你什么都没吃吗早上吃麦片减肥?虽然研究表明吃早餐有助于提高饱腹感，减少一天中的零食，但只吃碳水化合物可能无助于实现你的目标。也可以考虑添加一些脂肪和蛋白质。
提示
越来越多的研究表明，虽然吃早餐能让你一整天都有饱腹感和满足感，但一些脂肪和蛋白质有助于增加饱腹感，调节血糖水平——甚至可能帮助你燃烧更多的脂肪。
早餐的理由
如果你想减肥，你需要建立一个卡路里赤字，这意味着燃烧的卡路里超过你摄入的卡路里。但这并不一定意味着不吃早餐。正如2016年5月出版的一篇分析文章所指出的营养学进展在美国，越来越多的证据支持吃早餐是管理体重和日常食物摄入的有效工具。
今日视频
正如作者所解释的那样，证据逐渐表明，早餐多吃蛋白质和纤维，早上多摄入每日所需的卡路里——而不是晚上吃一顿丰盛的晚餐——有助于减肥。
这是一项涉及20名受试者的小型研究，研究结果发表在2013年4月的《美国医学杂志》上美国临床营养学杂志，提供了一个很好的例子。研究人员发现，吃早餐——无论是富含碳水化合物还是蛋白质——都能全面改善受试者的食欲，并改善与饥饿有关的激素和神经信号。它还减少了晚上的零食，提高了白天的饱腹感，所有这些都没有增加每日的卡路里摄入量。但是,高蛋白早餐在这些指标上比其他早餐类型的改善更大。
这很重要，因为如果你正在权衡早餐吃鸡蛋还是谷物，大多数谷物的碳水化合物含量都很高。然而，由于美国农业部注意，一个煮鸡蛋或水煮鸡蛋含有大约12.5克蛋白质和9.4克脂肪，碳水化合物不到1克。所以，如果你正在寻找一种简单的方法来增加早餐中的蛋白质或脂肪，包括一个鸡蛋是一个简单的解决方案。
阅读更多:关于鸡蛋你可能不知道的9件事
当血糖反应很重要时
如果你在吃东西只有早餐吃麦片，减肥可能会更困难。正如2014年9月发表在该杂志上的一项针对64名超重但健康的成年人的研究所指出的那样raybet投注食欲，在早餐时减少脂肪和增加碳水化合物往往会让受试者在一天的早些时候再次感到饥饿，研究人员指出，从长远来看，这可能会导致体重增加。
另一项研究发表在2015年3月的营养学杂志该研究仅涉及12名2型糖尿病患者。但这仍然值得注意，因为研究发现，吃一顿蛋白质含量较高、碳水化合物含量略低的早餐(35%的蛋白质和45%的碳水化合物，而15%的蛋白质和65%的碳水化合物)有助于受试者全天控制血糖水平，包括随后的午餐后。
这个仍在发展的科学谜题的最后一块是发表在2018年2月的《美国医学杂志》上的一项研究营养学杂志，研究人员评估了29名受试者，他们要么吃高脂肪早餐(35%的碳水化合物，20%的蛋白质和45%的脂肪)，要么吃高碳水化合物早餐(60%的碳水化合物，20%的蛋白质和20%的脂肪)。他们发现了一些有希望的证据，表明吃高脂肪、低碳水化合物的早餐可能会改善脂肪氧化，降低患代谢性疾病的总体风险。
最终的判决?虽然关于早餐和减肥的科学仍在不断发展，但目前的证据表明，平衡碳水化合物与蛋白质和脂肪的摄入量会带来最好、最令人满意的结果。所以，早餐吃适量富含纤维的全麦谷物，再吃一两个鸡蛋，你就能两全其美了。
阅读更多:营养学家认可的快速包装早餐