咖啡奶油以高脂肪和甜著称。其中许多产品是由牛奶制成,但含有添加糖和香料,而其他产品则经过更多加工,根本不含牛奶。幸运的是,有一些健康的咖啡奶油替代品raybet投注。咖啡奶油替代品可以由无乳糖产品、植物性产品甚至低碳水化合物食品制成。
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什么是咖啡奶精?
咖啡加脂器是一种加工过的产品,类似于牛奶和奶油的混合物。有些是用牛奶制成的,或者是牛奶和奶油混合在一起,而另一些则是非乳制品奶油。许多咖啡奶油都是中间体:它们含有牛奶的一些成分,比如酪蛋白,但除此之外没有真正的牛奶基产品。
取咖啡伴侣例如。这种受欢迎的咖啡奶精主要是由水制成的,但也含有玉米糖浆固体、植物油、牛奶酪蛋白和调味料等成分。一汤匙大小(15毫升)含有20卡路里,1克脂肪和2克碳水化合物。这两种碳水化合物都来自添加糖。
考虑到咖啡奶油的营养价值通常与咖啡伴侣之类的产品相似,大多数咖啡奶油不能被认为特别健康。raybet投注除了这些常量营养素之外,即使是用牛奶制品或其他天然成分制成的咖啡奶精,通常也很少含有维生素和矿物质。它们所含的维生素和矿物质通常含量非常少(1%到4%之间)。
咖啡奶油是由它们的宏量营养素含量来定义的,特别是脂肪含量。这意味着任何富含脂肪的食物都可以作为咖啡奶精。全脂牛奶等牛奶基产品和椰奶或燕麦奶油等植物基产品都可以作为咖啡奶精的健康替代品。raybet投注甚至鸡蛋也可以作为咖啡奶油的替代品。
健康咖啡奶油的特点raybet投注
raybet投注健康的咖啡奶油替代品通常由天然成分制成,无论它们是素食主义者友好型产品还是素食主义者友好型产品。最健康的产品是那些不含添加糖的产品,比如玉米糖浆。许多食物都含有糖,但根据2014年12月发表在该杂志上的一篇文章营养评价在美国,添加糖会严重影响你的饮食质量。
2014年4月的一项研究美国医学会内科杂志讨论了大量添加糖与各种不同健康问题的关系,包括体重增加和肥胖、2型糖尿病、高血压和心血管疾病。2015年4月的一项研究美国临床营养学杂志支持这些发现,表明含有添加糖的产品,尤其是来自玉米糖浆的产品,会增加心血管疾病的风险和心血管疾病相关的死亡率。
这两种脂肪都应该限制在你的饮食中。虽然反式脂肪没有每日推荐摄入量,但美国心脏协会建议将饱和脂肪摄入量限制在每日卡路里的5%或6%。对于遵循2000卡路里饮食的人来说,这大约是120卡路里或13克饱和脂肪。
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牛奶基咖啡奶精替代品
如果你想要一款由奶制品制成的标准咖啡奶精,你可能会考虑牛奶、奶油和半对半的产品。全脂牛奶,有时也被称为全脂牛奶或全脂牛奶,是一种脂肪含量最高的牛奶你可以从动物中获取。这种牛奶通常被认为脂肪含量太高,不能饮用。
虽然你可能不想每天喝几杯这种类型的牛奶,但少量使用它作为奶精是一个非常健康的选择。raybet投注根据美国农业部的数据,每汤匙(15克)全脂牛奶只有9卡路里,半克脂肪,半克蛋白质和0.7克碳水化合物。你也可以试试酪乳,一种发酵的奶制品它的宏量营养素含量与牛奶相似,但好处是含有健康的益生菌。raybet投注
如果你发现全脂牛奶和脱脂牛奶比咖啡奶油更清淡,你也可以用牛奶基奶油作为替代品。奶油进来了两种主要类型:淡奶油的脂肪含量在18%到30%之间,而重奶油的脂肪含量通常在36%左右或更多。
对半产品通常也由牛奶成分制成。除了无脂对半,大多数对半产品都是全脂牛奶还有某种奶油。对半产品的脂肪含量一般在10.5%和18%。不管你选择哪种产品,记住这些都是动物性奶制品,这意味着它们都含有一定量的饱和脂肪。
raybet投注健康的非乳制品奶精产品
大多数超市都有各种植物性牛奶替代品,从杏仁到大豆或大麻。植物基奶油通常可以从生产牛奶替代品的生产商那里买到。这些产品可能是你能找到的最健康的咖啡奶油替代品。
许多植物性产品,如坚果,富含脂肪,是极佳的咖啡奶油替代品。其他可以制作牛奶或奶油的植物性产品包括谷物类产品,如燕麦,以及豆类类产品,如大豆。植物性乳霜,比如燕麦牛奶和奶油与动物奶类产品相比,这些产品的饱和脂肪含量往往只有一小部分。
然而,你不应该自动地认为所有植物性乳霜都是更健康的产品。例如,椰奶而奶油富含饱和脂肪。虽然对健康有负面影响植物性饱和脂肪有争议的,美国心脏协会建议限制摄入含有饱和脂肪的食物,无论这些食物来自植物还是动物。
- 美国心脏协会:“反式脂肪”
- 美国心脏协会:“饱和脂肪”
- 《美国临床营养学杂志》:“食用高果糖玉米糖浆饮料对青年人心血管疾病的脂质/脂蛋白危险因素的剂量-反应研究”
- 美国医学会内科杂志:“添加糖摄入量与美国成年人心血管疾病死亡率”
- 营养评论:“总糖摄入量与添加糖摄入量与饮食质量之间的关系:一项系统综述”
- 咖啡伴侣:“咖啡伴侣原创”
- 美国心脏协会:“饱和脂肪:为什么所有关于椰子的喧嚣?”
- 营养公报:“椰子油——坚果的主意?”
- 燕麦:“奶油燕麦”
- 食品质量偏好:“典型消费的牛奶类型,以及声明的偏好,但不影响健康意识对牛奶中脂肪的偏好”
- MyFoodData:“脱脂牛奶、一半奶油、全脂牛奶和淡奶油(咖啡奶油)的营养比较”