补餐和欺骗餐有什么不同?它能促进你的减肥吗?

在健美运动员和体格运动员中，“进食日”并不是什么新鲜事。然而，对于普通的健身爱好者来说，重新进食听起来很像一个作弊餐-但这两个概念实际上是完全不同的。这些差异能成为你克服减肥平台期的秘密武器吗?

补充餐和欺骗餐之间最大的区别在于它们所需要的食物类型。虽然“作弊餐”——或者对一些人来说，“作弊日”——允许你大吃特吃任何类型的食物，但补充食物通常仅限于增加一种宏量营养素:碳水化合物。

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更重要的是，根据2014年2月发表在《柳叶刀》杂志上的一项研究，欺骗餐在卡路里方面没有任何限制，而再喂食会增加卡路里数，略高于维持体重的水平国际运动医学学会杂志．如果你选择了作弊餐，试着通过少吃一天来抵消额外的卡路里，或者延长锻炼时间如果减肥是你的目标，那么克利夫兰诊所建议。

不过，补餐和欺骗餐都对你的心理健康有积极的影响。“作弊餐”和“复食日”都可能帮助人们坚持他们原本理想的菜单计划，因为你知道你很快就会得到你渴望的额外食物史黛西·彭尼，全美医学协会cpt的国家运动医学研究院．

通过每天重复进食来增加碳水化合物也可能对精神有额外的好处:根据该研究，复合碳水化合物可以增加大脑中血清素的含量，或“快乐”化学物质梅奥诊所．因此，定期增加碳水化合物的摄入量可以改善你的精神状态，让你更容易坚持健康的饮食计划。raybet投注

“再喂食日”的意义何在?

2014年2月的研究指出，健美运动员和花样运动员通常每周补充一到两次24小时的食物，目的是暂时增加他们循环中的瘦素(一种表明你吃饱了的激素)，促进新陈代谢。

此外，根据2017年12月发表在《福布斯》杂志上的一项研究，健美运动员每周用几天的时间来补充食物，以抵消代谢率和疲劳的下降，促进减脂，并在比赛前控制钠和液体水平体育．然而，研究得出的结论是，这些策略值得进一步调查其有效性和安全性，所以你要对这些说法持保留态度。

瘦素在整体代谢和脂肪的增加或减少中起着许多作用。它从脂肪细胞中释放出来，告诉大脑进食后身体已经饱了，并调节能量平衡和体重，Jim White, RD, ACSM他告诉livestrong网站。

当你吃更少的食物，尤其是碳水化合物时，你体内的瘦素含量就会下降。事实上，carbohydrate-free饮食将瘦素浓度降低19%，这是2016年7月发表在杂志上的一项研究营养与代谢发现。

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较低的瘦素水平可能会引发食欲和食欲的增加。因为瘦素对饱腹感和体重控制至关重要，这种激素水平的下降会让你感到饥饿导致你暴饮暴食，据激素健康网络．

“控制身体代谢率的甲状腺激素也会受到血液中瘦素降低率的影响，”怀特说。“这些因素使得人们很难持续减肥，尽管他们坚持限制热量摄入。在热量限制与大量体育锻炼相结合的情况下尤其如此。”

＂热量限制对于一个人的新陈代谢、身体表现、心理状态，有时甚至是整个身体构成都有影响，”怀特补充道。

怀特解释说，体重减轻和热量限制会导致静息能量消耗(REE)的整体下降，REE是一个人在休息时燃烧的卡路里数量。“这是一种保护性和进化适应。如果摄入的卡路里更少，身体的反应就会变得更有效率。为了加剧这种影响，减肥可能会减少肌肉组织，这也会减少稀土元素，因为肌肉组织在休息时燃烧卡路里。”

在作弊餐中，你可能会过度食用任何一种食物，不管它有多不健康。raybet投注通过重新进食，你会想要专注于高质量的碳水化合物，同时尽量减少脂肪，以避免摄入过多的卡路里，同时保持你吃的蛋白质量在同一水平。

根据《世界卫生组织》的研究，某些类型的碳水化合物比其他类型的更好哈佛陈曾熙公共卫生学院．毕竟，你可以大吃薯条，喝一大杯苏打水，然后就收工了，因为你摄入了大量的碳水化合物。

最健康的碳水化合物是未经加工或加工程度最低的全谷物、蔬菜、水果和豆类，如果你决定再吃一天，你应该关注这些碳水化合物。这些食物提供纤维、维生素、矿物质和植物营养素。明智的选择包括:

• 早餐吃钢切燕麦或老式燕麦
• 午餐三明治吃全麦面包
• 晚餐吃糙米、藜麦、豆类或全麦意大利面
• 完整的水果，如苹果或橘子，和蔬菜作为零食

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这些高品质食物的纤维含量可能是减肥的关键。2015年2月，一项研究发表在内科学年鉴得出的结论是，高纤维饮食——平均每天19克——可以帮助一个人减肥，并改善其他健康指标，如血压和胰岛素反应。

并不是所有的健康专家都同意补充食物是控制减肥或增加脂肪燃烧的可行方法。此外，目前还没有高质量的科学证据来证明补食的好处Danielle Schaub, MSPH, RDTerritory Foods的烹饪和营养经理。

她说:“的确，摄入过少的碳水化合物或卡路里会降低瘦素激素的水平，瘦素会向你的身体发出信号，让你吃更多卡路里密集的食物。”“发生这种情况是因为身体只把卡路里不足理解为一件事——饥饿——而它减缓新陈代谢这样你就可以用更少的能量生存，并向你发出吃更多食物的信号。缺点是，如果你想减肥，你会希望你的新陈代谢保持高速度燃烧卡路里。”

Schaub指出，你的新陈代谢不会在一天甚至一周内发生变化，所以每周只摄入一两次碳水化合物的想法是不现实的。她说:“补充食物‘冲击系统’、加速新陈代谢或重新启动减肥的想法根本没有得到证实。”然而，Schaub确实支持补充食物对心理有好处的观点。她说:“热量或碳水化合物的限制很难长时间维持，所以重新进食可以让精神休息。”

底线:如果你发现重新进食可以帮助你坚持你的饮食，那就继续吧，在你的计划中加入一两天，确保专注于那些高质量的碳水化合物。然而，不要指望它能帮你快速减掉裤子尺寸。

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