西瓜营养:好处，卡路里，风险和更多

在炎热的夏天，没有什么比多汁的水果更能让人满足的了一块西瓜．

在温暖的天气里，西瓜无疑是一种经典的水果，但一年四季你都可以在杂货店里买到西瓜，甚至还可以瓶装成西瓜汁。感谢上帝，因为这种滴到下巴上的美味对健康有很大的好处。

一杯西瓜相当于一份。一杯西瓜包含:

• 热量:46
• 脂肪总量:0.2克
• 胆固醇:0毫克
• 钠:1.5毫克
• 碳水化合物总量:11.6克
• 膳食纤维:0.6 g
• 糖:9.5克
• 添加糖:0克
• 蛋白质:1克

• 脂肪总量:一杯西瓜含有0.2克脂肪总量，其中包括0克饱和脂肪和0克反式脂肪。
• 碳水化合物:一杯西瓜含有11.6克碳水化合物，其中包括0.6克纤维和9.5克天然糖。
• 蛋白质:一杯西瓜含有1克蛋白质。

• 维生素C:每日需要量(DV)的14%
• 一杯西瓜含有其他维生素，包括维生素A (5% DV)、钾(4% DV)、镁(4% DV)、钙(1% DV)、铁(2% DV)、铜(7% DV)、锰(3% DV)和锌(1% DV)。

当你在自己舒适的厨房里吃西瓜时，很容易把西瓜切成片，量成一杯的量。也就是说，你可能也喜欢吃西瓜片、迷你西瓜或个人大小的西瓜，你可能无法用一杯的量来衡量它们。

这里有更多关于这些西瓜的营养信息。

一块西瓜——大约是普通西瓜的十六分之一，也就是286克——含有86卡路里，0.4克脂肪，22克碳水化合物，1.7克糖。

西瓜热量不高，但营养含量高，是一种完美的零食或美味的食谱。

西瓜是充满活力的红粉色色调:西瓜富含植物化学物质，如番茄红素、维生素C和β -胡萝卜素，2019年3月的一篇评论指出国际食品性质杂志．每一种都有独特的健康特性，但总的来说，它们都是有效的抗氧化剂。

膳食抗氧化剂可以帮助你的身体吸收有害的自由基，并对抗炎症，炎症是心脏病和糖尿病等慢性健康问题的根源。2019年3月的研究发现，事实上，西瓜比西红柿、草莓和番石榴更富含抗氧化剂。

你在大热天想吃西瓜是对的:“我喜欢西瓜的原因是它非常补水。它的91%都是水，”辛说，是的，这也算进了你一天的饮水配额。根据世界卫生组织的数据，你每天摄入的水分中约有20%来自食物医学研究所．

为什么这很重要?保持身体水分充足确保营养物质被输送到你的细胞，细菌从你的膀胱被冲走，还能调节你的消化哈佛健康出版．

有些人说西瓜对痛风有好处，或者西瓜对关节炎有好处。虽然还需要更多的研究来了解西瓜在缓解这些症状方面的作用，但西瓜如此补水的事实可能是有希望的。

建议痛风病人喝大量的水梅奥诊所所以吃西瓜是保持水分的一部分。

只考虑西瓜是天然的运动饮料．除了含有钾和镁的电解质，这是适当的水合作用和肌肉功能所必需的，西瓜还提供l -瓜氨酸。

2017年1月的一项研究表明，定期摄入这种氨基酸可以增加一氧化氮的产生，一氧化氮可以促进血液流动，从而在耐力训练中为肌肉输送更多的血液临床营养与代谢护理现状．

在长跑之前，试着吃点西瓜块或喝点西瓜汁来补充锻炼前的水分。(请注意，西瓜不含大量钠，而钠通常存在于运动饮料中，所以你必须从其他地方获取钠。)

这种多汁的水果也是有益心脏健康的零食。在2017年9月对14项研究的荟萃分析中，根据发表在《柳叶刀》上的研究，番茄红素的摄入量与心脏病和中风风险降低17%有关分子营养与食品研究“，．

另一项研究支持了这些发现:在2017年9月对28项研究的荟萃分析中，研究人员观察到血液中番茄红素水平最高的人患中风的风险降低了26%，患心脏病的风险降低了14%，总体而言，死于这些疾病的风险降低了37%食品科学与营养评论．

根据2017年5月的一项研究，番茄红素与预防血栓有关，使动脉更灵活，使血液可以自由流动，改善血管功能，以及其他心脏快乐的好处营养学会学报．

更重要的是，西瓜与降低血压有关，这要归功于l -瓜氨酸，2017年1月的研究临床营养与代谢护理现状发现。

作为一种抗氧化剂，西瓜中的番茄红素可以帮助你的身体抵御各种疾病。然而，研究表明，它特别擅长预防一种特殊的癌症:前列腺癌，这是美国男性中仅次于皮肤癌的最常见癌症美国癌症协会．

在一项对42项研究的荟萃分析中，包括近70万名男性，高饮食摄入量和血液中番茄红素的水平与较低的前列腺癌风险相关前列腺癌和前列腺疾病．

因为西瓜90%的重量都是水，所以对于那些想减掉腹部脂肪的人来说，西瓜是个不错的选择。吃西瓜可以让你感到满足，因为西瓜的卡路里含量很低。

除了帮助身体保持水分外，吃西瓜还能让你有饱腹感，这样你就不会在两餐之间想吃西瓜了。2014年的一项研究发表在美国高血压杂志研究发现，这种水果可以降低肥胖成年人的心脏压力和主动脉血压。

番茄红素西瓜中最丰富的抗氧化剂之一，可能有助于降低糖尿病和心脏病的风险，2014年6月的一项研究EXCLI杂志．

吃西瓜可以增加an的含量氨基酸叫做精氨酸在血液中，研究表明这可能有助于快速燃烧脂肪。

2020年8月的荟萃分析功能性食品杂志研究了将l -精氨酸作为膳食补充剂提供的人体研究，发现服用补充剂的组的BMI、腰围和脂肪量都有所降低。

为了更好地了解精氨酸对体重的影响，还需要更多的研究。

你在寻找一些除了直接去皮之外的吃法吗?以下是我们最喜欢的西瓜食谱:

• 西瓜水果披萨
• 西瓜黄瓜沙拉配羊乳酪和薄荷
• 复苏奶昔
• 烤西瓜排骨

好消息:FDA没有将西瓜列为常见药物的潜在食物-药物相互作用。西恩说:“因为西瓜等水果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，建议所有健康的人都食用。”raybet投注

如果你正在服用血管紧张素转换酶抑制剂或利尿剂来减少液体潴留和治疗高血压，你可能要向你的医生或营养师咨询一下钾含量高的食物，比如西瓜《消费者报告》．

吃太多富含钾的食物会增加你体内的钾含量，从而导致心律不齐。

如果你服用这些药物，请咨询你的医生，确定你每天可以摄入的最大钾量。(两块西瓜片大约挤在一起14%你每天钾的摄入量)

如果你不喜欢西瓜，你可能会发现富含番茄红素的西红柿同样多汁，可以很容易地在沙拉等菜肴中取代西瓜。

但如果你想吃甜的水果，那就把西瓜换成其他种类的瓜，比如哈密瓜或蜜瓜，甚至是草莓和番石榴，它们也含有对心脏有益的番茄红素。raybet投注

想要完美的替代品，可以试试木瓜。(如果你找不到新鲜的木瓜，许多杂货店在冷藏区提供切成块的木瓜。)

2016年的一项研究表明，这种水果的甜度与西瓜相当农业与农业科学程序这表明热带食物也含有番茄红素。