无论你是运动员还是普通健身爱好者，你都知道锻炼后的营养至关重要。训练后补充电解质和保持水分的一种方法是喝西瓜汁。或者，你可以替换你的运动后的零食还有一片新鲜的西瓜。
西瓜——营养丰富
这种最受欢迎的夏季食物富含维生素和矿物质，有助于运动表现。与每份只有84卡路里(一个楔子)，它适合任何饮食。它的突出之处在于它富含钾、镁、钙和其他电解质。每份提供:
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- 84卡路里
- 21.1克碳水化合物
- 1.7克蛋白质
- 0.4克脂肪
- 1.1克纤维
- 17.4克糖
- 每日镁摄入量的7%
- 7%的钾的DV
- 4% DV的铁
- 2%的钙DV
- 3% DV的锌
- 每日维生素A摄入量的9%
- 维生素C的25%
- 泛酸DV的12%
西瓜也是β -胡萝卜素、复合维生素b、铜和硒的良好来源。它拥有强大的抗氧化剂，如叶黄素，玉米黄质和番茄红素，可以清除氧化应激和对抗炎症。例如，根据该研究，番茄红素可以调节血压，中和自由基，并可能预防癌症国际食品信息理事会基金会．
这种水果在很多方面对健身爱好者和运动员都有好处。首先，它是关于91%的水因此，在一次具有挑战性的锻炼后，它可能有助于改善你的水合状态。当你运动时，你通过出汗失去水分。
例如，2012年11月发表在《美国医学杂志》上的一篇研究论文称，竞技运动员在训练中很容易减掉体重的2%至3%营养评价．这可能会导致脱水并影响身体表现。
的美国反兴奋剂机构建议在运动中每减掉一公斤体重就喝3杯液体——即使你不觉得渴。西瓜富含水分，可以算作你的液体摄入量。
利用电解质的力量
这种清爽的夏日水果和它的果汁都富含电解质比如钙，钾和镁。你的身体需要电解质冲洗代谢废物维持神经和肌肉功能，运输营养物质，调节pH值平衡。这些矿物质还能调节细胞和组织中的水分含量，有助于防止脱水和过度补水。
根据世界卫生组织的研究，在运动中失去2%的水分重量就会影响运动表现国家运动医学研究院(NASM)。对于一个150磅的人来说大约是3磅。电解质促进水分吸收进入身体，调节心率，防止肌肉抽筋。
阅读更多:出汗或运动后补充电解质的4种方法
例如，钾可能会有所帮助减少疲劳．镁在能量代谢和神经肌肉协调中起着至关重要的作用。NASM指出，钙可以让你的骨骼强壮，支持肌肉功能，并帮助在身体内传递神经冲动。
虽然你确实可以从运动饮料中获得这些营养，但西瓜是一个更健康的选择。与运动饮料不同，它不添加糖、防腐剂和人工甜味剂。加上，它包含膳食纤维这有助于减缓糖吸收到血液中。
西瓜汁有助于康复
西瓜蛋白质含量过低，不能帮助你增强肌肉和力量，但它还有其他好处。这种水果和它的汁液可以让你保持水分，可能对你有帮助训练后恢复更快．这些好处部分是因为电解质，部分是因为l-瓜氨酸，一种天然存在的氨基酸。
根据一项针对7名运动员的小规模但被广泛引用的研究，该研究发表在《纽约时报》上农业与食品化学杂志2013年7月，西瓜汁可能有助于缓解锻炼后的肌肉酸痛，因为它含有高含量的l-瓜氨酸。这种营养也可能有助于降低血压和改善心脏代谢健康。
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一般来说，是果汁少摄入纤维与整个水果相比。然而，它们仍然在均衡饮食中占有一席之地。这些饮料富含维生素、矿物质和植物营养素，如果适量饮用，可能会改善你的整体健康。研究人员指出，它们还能让你更容易增加水果摄入量梅奥诊所．
你是否吃西瓜减肥如果你想在运动后快速恢复，这种水果也是不错的选择。它热量低，营养丰富。最重要的是，它是l-瓜氨酸和电解质的天然来源，支持运动表现。