如何把一袋冷冻蔬菜变成6顿500卡路里以下的晚餐

用这些蔬菜晚餐食谱来满足你每天的基本营养需求吧。
图片来源:Fudio / iStock /一些

每天晚上做晚餐似乎令人望而生畏:它包括想出一个主意(希望是大多数人喜欢的),然后努力使它平衡而健康。raybet投注

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它是否含有足够的纤维、蔬菜和蛋白质——而且味道真的很好?这些都不包括实际的购物、做饭或清理。

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依靠一个一包冷冻蔬菜

等等,听我们说完。我们不是在谈论那些你可能从小就吃的冷冻蔬菜,它们加了一点盐和胡椒调味,然后在微波炉里加热。

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你有摄入足够的水果和蔬菜吗?

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这六种健康晚餐都是从raybet投注至少一袋(有些情况下是两袋)冷冻蔬菜开始的,它们与全谷物、新鲜蔬菜和/或瘦肉蛋白一起构成一顿均衡的晚餐。

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相信我们,你会想要一次又一次地将这些蔬菜晚餐添加到你的每周膳食轮换中。

1.馅饼汤

这个食谱结合了两种终极舒适食物——馅饼和汤。

你需要的冷冻蔬菜

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  • 冷冻玉米
  • 冷冻豌豆

这是一种更健康的说法终极安慰食物,解构成一碗热汤。天才!

如果你喜欢素食的话,它也是素食的。如果没有,它仍然很美味。

需要更多的说服吗?喝汤可以帮助你实现减肥目标,当然这取决于汤的成分。(西兰花奶酪汤爱好者们,对不起了!)

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2014年4月的一篇论文英国营养学杂志比较了喝汤和不喝汤的人。研究发现,经常喝汤的人平均每天摄入的卡路里更少,腰围也更小。

这不是一个临床试验,所以它没有显示出因果关系,而是一种联系。

但这一发现与2007年4月的一项更早的临床试验一致食欲该研究发现,饭前喝汤可以帮助你总体上吃得少,但仍然感到满足。

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端上馅饼汤食谱和营养信息在这里。

2.晚餐蔬菜炒饭

试试这种美味的低热量、低碳水化合物和低钠的炒饭。

你需要的冷冻蔬菜

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  • 冷冻豌豆
  • 冻胡萝卜

当你阅读营养成分表时,你知道你习惯的外卖蔬菜炒饭配菜看起来更像是一顿饭吗?

例如,炒饭的一面从熊猫快餐它的热量超过500卡路里,含有85克碳水化合物,1克纤维和11克蛋白质。另外,它的钠含量很高。

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这个晚餐蔬菜炒饭不仅超级容易做,而且更健康。与少于300卡路里几乎一半的碳水化合物和七倍的纤维,你的身体会感谢你的。

另外,你会得到全谷物和四种不同的蔬菜。这个食谱对蛋白质的要求比较低,所以你可以随意在这道菜中加入毛豆或豆腐块。

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准备晚餐蔬菜炒饭食谱和营养信息在这里。

3.Veggie-Packed烘肉卷

这个肉卷有四种不同的蔬菜。
图片来源:LIVESTRONG.com

你需要的冷冻蔬菜:

  • 冷冻菠菜

无论你是家里有挑食者,还是你只是想自己吃更多的蔬菜,这个蔬菜包装肉卷都是你的答案。

它秘密地以冷冻菠菜、红甜椒、洋葱和整个西葫芦为特色。

我们都可以对蔬菜多一点爱。根据美国食品和药物管理局2017年11月的一份报告,只有十分之一的美国人每天吃得足够疾病控制中心

这可能就是为什么我们的纤维摄入量也这么低的原因。(我们每人每天只吃16克美国农业部数据,我们的目标应该是25到38克。)

蔬菜是纤维、维生素、矿物质和其他植物营养素的极好来源。

买蔬菜肉卷食谱和营养信息在这里。

4.越南毛豆炒蛋和罗勒

有了冷冻毛豆,做越南河粉就简单多了。
图片来源:Livestrong.com

你需要的冷冻蔬菜

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  • 冷冻毛豆

这道菜的特色是冷冻去壳毛豆不成熟的大豆这是一种独特的蔬菜,部分原因是它的蛋白质含量高。

大多数蔬菜都富含植物营养素和纤维,但通常蛋白质含量不高。但毛豆却不是这样。

一个一杯煮熟的毛豆含有不到200卡路里的热量,但提供19克蛋白质和8克纤维。

毛豆也是维生素K(每日摄入量的34%)、镁(每日摄入量的24%)和铁(每日摄入量的20%)的极好来源。铁是一种重要的矿物质,以确保植物性饮食者每天获得足够的铁。

点越南毛豆炒蛋和罗勒粉食谱和营养信息在这里。

5.西葫芦面条配菠菜香蒜酱和豌豆

在这个美味的食谱中加入豌豆、西葫芦和菠菜。
图片来源:Sarah Pflugradt/ Livestrong

你需要的冷冻蔬菜:

  • 冷冻豌豆

这道菜是“吃绿色蔬菜”的缩影。冷冻豌豆、西葫芦和菠菜是这个食谱的主要成分,还有核桃和橄榄油。

食用各种颜色的水果和蔬菜很重要,但绿色蔬菜尤其重要,因为它们富含维生素a和C、叶酸、钾和纤维农产品促进健康基金会

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绿色农产品有助于降低患某些类型癌症的风险,促进牙齿和骨骼强壮,以及支持眼睛健康和良好的视力。

这道菜的热量和蛋白质含量相对较低,所以我们建议添加瘦肉蛋白,比如烤鸡胸肉或毛豆(这样更绿色!)

菠菜香蒜酱和豌豆的西葫芦面条食谱和营养信息在这里。

6.辣彩虹藜麦佛碗

冷冻豌豆是这个简单食谱的核心,放在碗里。

你需要的冷冻蔬菜:

  • 冷冻豌豆

很难找到新鲜的带壳豌豆,但你可能会在大多数超市的冷冻区找到带壳豌豆。

据英国《每日电讯报》报道,冷冻豌豆可能比新鲜豌豆更好,因为它们保存的时间更长,而且还能保留营养美国农业部。这使得冷冻豌豆成为一种简单方便的蛋白质来源,可以随时放在手边。

2018年1月的一项研究营养物质发现植物蛋白和动物蛋白在饱腹感方面是相似的。

研究人员给两组老鼠喂食蛋白质和卡路里匹配的食物,但蛋白质的来源不同食用植物蛋白另一种主要是动物蛋白。

事实证明,食用植物蛋白的人与食用动物蛋白的人一样有饱腹感,吃的量也一样多。

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