杏仁,开心果已经被人吃掉的历史最长的坚果。他们认为一些最营养的坚果包括在您的饮食。
虽然杏仁收到最关注的营养食品,有许多健康的好处开心果你应该知道。这里,我们分享见解的营养师,他希望你多吃这些小,绿色营养的坚果。
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1。他们有独特的营养
开心果也高于其他坚果在纤维、矿物质和维生素A, C, E, K, B族维生素(维生素B12除外)。因为他们的维生素和矿物质含量高,开心果可以被认为是一个最营养的坚果吃。比其他坚果,开心果是最高的一个叫做植物甾醇化合物,根据2005年11月一个年长的研究农业食品化学杂志》上。
植物甾醇能降低胆固醇水平,根据2017年11月审查ABC心脏病学。
2。肠道健康的好处
开心果,像所有的坚果,是生命起源以前的纤维的一个好来源。坚果的纤维可以帮助移动食物通过消化道和让你定期。坚果也提供抗氧化剂,与减肥和更好的肠道健康。
生命起源以前的纤维鼓励健康的肠道细菌的增长,益生菌,可以帮助抵御肠道有害细菌的生长raybet投注。吃开心果与增加“好”对人类肠道细菌,甚至比吃杏仁,在2014年6月的一项研究中英国营养学杂志》上。
3所示。他们对你的心脏有益
所有的坚果都是与心脏健康福利,因为他们是omega 3,抗氧化剂,钾和纤维。吃坚果——尤其是开心果——与血压水平较低有关。
经常吃开心果与改善健康血管的人们(特别是标记血管硬化和血管扩张)的能力,根据2015年5月的一项研究营养。研究参与者在一个健康的生活方式组或健康的生活方式组+每天吃一杯开心果,一连三个raybet投注月,和pistachio-eating组健康血管的最后审判。
除了改善血管健康,吃开心果与降低血液胆固醇水平,开心果是最高的坚果植物甾醇的来源。他们也有益心脏健康的矿物质的良好来源raybet投注镁和钾。
4所示。他们的抗氧化剂来源
开心果,如绿叶蔬菜,富含抗氧化剂如叶黄素、玉米黄质,类黄酮和花青素。叶黄素和玉米黄质是重要的对眼睛健康和可以帮助预防老年性视力丧失,或黄斑变性(AMD),根据2017年2月复查营养物质。
开心果可能有抗炎作用,因为他们富含抗氧化剂。炎症与大多数慢性疾病有关,如心脏病或糖尿病,吃富含抗氧化剂的食物,像开心果一样,可以帮助降低风险的一种方式。
5。它们与大脑的保护
这些抗氧化剂开心果也与低利率与年龄有关的神经衰弱。核桃和杏仁可能想到坚果brain-protecting好处,但开心果好处你的大脑。
开心果和花青素类黄酮,抗氧化剂,研究中一个焦点防止认知能力下降。研究表明,接受更多的这些化合物可以改善血液流向大脑和精神性能有积极的效果,每2018年12月审查营养物质。
除了在眼睛健康发挥作用,抗氧化剂叶黄素和玉米黄质也与保护大脑,每在2020年8月发生的审查分子。
6。他们与调节血糖
因为他们是天然低碳水化合物和高脂肪,蛋白质和纤维,坚果的营养选择维护健康的血糖水平。raybet投注有趣的是,开心果是高碳水化合物比其他坚果,但研究表明他们不影响血糖水平,每俄勒冈州立大学。
开心果的抗氧化剂也与帮助身体调节血糖水平,根据2017年11月审查食品科学与营养的关键评论。
底线是:多吃开心果
事实是,所有坚果有很大的好处,但杏仁会大部分的荣耀。开心果往往被忽视饮食营养的补充,但他们应该在你的点心菜单。
独特的绿色开心果是一个迹象表明,他们提供了一个特殊的抗氧化剂混合比其他坚果。这些,连同许多维生素、矿物质、有益心脏健康的脂肪和蛋白质的开心果让他们美味和营养的选择。raybet投注
开心果可以自己享受一个美味的零食,但也可以添加纹理,风味和颜色,沙拉、酸奶、燕麦粥、面食和烘焙食品。
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