如果食物是干净的,这意味着它是适合消费在犹太饮食规则。这些规则是为宗教以及卫生、实用和仪式的原因。寻找符号在食品包装,看看犹太食品。你会看到一个K在明星或一个圈,圈字母U, KOF-K符号或文字“素馨的。”Foods with a letter K alone may or may not be kosher because the other symbols are trademarked whereas an alphabet letter cannot be, warns Judaism 101. You'll find a wide variety of foods allowed on a kosher diet.
肉
很多肉都允许犹太饮食。屠宰动物的方式往往决定了如果犹太肉,所以你必须寻求产品从shochet或认证的犹太屠夫。动物也需要有偶蹄或咀嚼自己的犹太反刍。动物被视为犹太包括山羊、牛、绵羊、羚羊、鹿和长颈鹿。动物不洁食包括猪和兔子。无鳞鱼或鳍也不洁食,如贝类。允许土耳其,鸡,鹅和鸭,根据正统的联盟。plumba或金属标签,犹太符号通常是夹在犹太肉类。肉或家禽也可能被放置在与犹太防毒包装标志。
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饮料
热黑咖啡和茶不会引起关注犹太需求。此外,牛奶,来自一个犹太动物很好。然而,你不能一起吃或煮肉类和奶制品,所以要小心当你使用奶油和咖啡,说Zushe Yosef薄板,作者的“犹太食品生产。”
乳制品
洁食酸奶等乳制品、牛奶饼干和牛奶膳食补充剂有相同的限制:他们不能使用或准备肉,薄板。这就是为什么产品像普通冰激凌和酸奶,含有明胶来源于动物的骨头,不干净的。洁食奶酪是由植物酶。
水果和蔬菜
大多数水果和蔬菜被允许在一个犹太饮食。这些之前必须检查,充分清洁消费,但是,为了防止洁如昆虫吃掉。当心草莓和树莓,以及西兰花和花椰菜、新鲜香草和绿叶蔬菜,这些最有可能包含错误。
其他食物
大多数谷物和谷物产品允许犹太饮食,但他们必须是未经加工的。在乳制品和肉类食物不适合分类被认为是素馨的。素馨的食物包括谷物和谷物连同鸡蛋从犹太洁食动物,罐头食品,冷冻食品。这些应该在密封包装食品的犹太身份的认证。项目,如调味品也需要有一个可接受的相关认证标志,薄板说。