碳酸钙是一种流行的膳食补充剂用于增加钙的水平。你可能会认为这是一个钙补充剂、制酸剂的原料,或作为食品添加剂。
碳酸钙是被批准用于食品没有限制,根据美国食品和药物管理局。碳酸钙是一种天然产品,但不一定会发生在食物;了解哪些食物有这个成分添加到提高钙含量。
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提示
碳酸钙作为膳食补充剂和食品添加剂。许多钙强化食品,包括市面上“牛奶”,华夫饼干和谷物棒含有添加剂。
对碳酸钙
碳酸钙是发现在世界各地,地壳的一部分。你找到它在粉笔,石灰岩和大理石,它也存在于甲壳类动物的壳,解释了美国工业矿产协会。它是用于制造建筑材料、纸张、塑料、油漆和黑板粉笔。
碳酸钙也是一个用于提高你的膳食补充剂矿物质的饮食消费当你的饮食是calcium-deficient。你需要钙对骨骼健康,神经系统正常运行,适当raybet投注的心脏功能和平滑的肌肉移动,解释道Medline Plus。
成年人每天需要1000到1200毫克的钙。碳酸钙补充剂通常供应500到600毫克/片,根据克利夫兰诊所。
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碳酸钙有时被用作抗酸剂,因为它有一个高碱性,可以中和胃酸。咀嚼吞咽药片前充分,从来没有超过推荐剂量。
如果你把碳酸钙作为一种膳食补充剂,吃了饭后食物或权利。的美国国立卫生研究院的解释说,这是吸收最好的食物。
当用作食品添加剂,碳酸钙作为抗结块剂,增加食物来源的钙和白色的颜色。这也是营养酵母,酸减速器和固化剂,解释道PubChem。碳酸钙也可以稳定和增稠一些产品,并被用来加强面团。
碳酸钙在食品
碳酸钙在泡打粉,混合干混法甜点,面团和葡萄酒。它也用于动物饲料。Huber工程材料解释了碳酸钙在食品的多个潜在用途,其中包括:
- 早餐麦片
- 营养的酒吧
- 烤的食物
- 强化饮料
- 饼干和饼干
- 汤和酱汁
最终,如果想知道一个产品有碳酸钙、你必须阅读成分列表。并不是所有的钙强化食品使用碳酸钙。例如,纯果乐强化橙汁,含有枸橼酸三钙作为钙源。该公司声称,提供优越的吸光度与碳酸钙相比。其他补钙的成分包括葡萄糖酸、乳酸和磷酸盐。柠檬酸钙苹果酸是另一种形式,是发现在几个品牌的果汁。
特定的食物有碳酸钙在标签上包括许多类型的凯洛格提供酒吧,Eggo华夫饼和贵格会教徒早餐饼干。并不是所有市面上“牛奶”含有碳酸钙,但是丝绸品牌产品——包括丝绸的杏仁牛奶,腰果牛奶和豆奶。一些商业面包,包括想知道面包,也含有碳酸钙。
整个食物来源的钙
你不必依赖于食物中的碳酸钙或补品来满足你的身体每天钙的需要。事实上,补充碳酸钙可引起胃肠道副作用如腹胀、便秘和天然气。
全线选择钙是多种多样的。乳制品,如牛奶酸奶,奶酪和牛奶都是良好的钙源。把所有你需要的钙的一种方法是吃三杯食品从这些来源。1.5盎司的硬奶酪(如切达干酪)算作一个杯子。
你也可以从食物中钙如羽衣甘蓝和花椰菜,以及罐头沙丁鱼、鲑鱼与骨骼完好无损。菠菜含有大量的钙,但其它化合物在植物抑制你的身体吸收的能力最佳。
市面上牛奶和果汁,豆腐,谷物和谷物没有很好的来源,除非他们强化。食物富含碳酸钙(或其他形式的钙)仍然是矿物质的良好来源包括饮食中,尤其是如果你不吃大量的奶制品。
- Medline Plus:“碳酸钙”
- 食品及药物管理局:“碳酸钙”
- 膳食补充剂办公室:“钙”
- PubChem:“碳酸钙”
- Huber工程材料:“食品/饮料级碳酸钙”
- 美国国立卫生研究院的:“是钙的良好来源什么?”
- SmartLabel:“凯洛格®提供®软烤早餐酒吧覆盆子”
- Smartlabel:“凯洛格®Eggo®脱脂乳蛋奶烘饼”
- 丝:“Unsweet杏仁奶”
- 教友派信徒:“桂格早餐饼干”
- 美国工业矿产协会:“碳酸钙”
- 纯果乐:“橙汁与钙和维生素D(纸浆)”
- 克利夫兰诊所:“增加饮食中钙”
- 沃尔玛:“神奇面包”
- Medline Plus:钙的饮食
- 美国国立卫生研究院的膳食补充剂办公室:Calcium-Consumer