哪些品牌的面包是素食的?

素食面包包括许多三明治面包、小圆面包、百吉饼和扁面包。要看面包是否素食，可以检查动物食品的成分，如鸡蛋、牛奶、乳清、黄油和酪蛋白。

善待动物组织(善待动物组织)报告说，大多数面包都是素食的。这包括百吉饼、英式松饼、小圆面包和许多三明治面包，比如超市里的全麦面包。此外，以下品牌专门销售素食面包:Trader Joe's，鹅卵石面包公司，Thomas'和Food for Life。

相反，像白面包和奶油蛋糕这样的软面包可能含有黄油和鸡蛋。PETA说，在寻找素食面包或素食面包时，阅读标签，看看他们是否在配料中列出了乳清、酪蛋白、蜂蜜、鸡蛋、牛奶或黄油。

某些成分，如卵磷脂、单甘油酯和双甘油酯，可以从植物或动物来源中提取，所以并不总是能确保面包是完全素食的。一般来说，面包加工得越少，含有动物成分的可能性就越小。

根据素食资源小组在美国，以下赛百味面包是素食面包:意大利(白)面包、爽口意大利面包、酸面包、烤蒜蓉面包和面包卷。VeggieMax肉饼含有酪蛋白酸钙(一种牛奶衍生物)和蛋白，所以它不是素食主义者。

纯素饮食和素食有什么不同?哈佛健康出版素食主义者的所有食物都来自植物，不吃鸡蛋、奶制品和肉类。相比之下，素食主义者以植物为基础的饮食，但他们包括来自动物的食物。

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素食者可以分为三类:奶蛋素食者、鱼素素食者和半素食者。奶蛋素食者吃鸡蛋和奶制品，但不吃肉、家禽和鱼。鱼素动物吃海鲜和鱼，但不吃家禽和肉类。许多半素食者吃鱼和家禽，但不吃红肉。

《哈佛健康》指出，虽然这些饮食都是健康的，但有时遵循raybet投注这些饮食的人可能会缺乏某些营养物质。维生素B12只存在于动物性食物中，所以纯素食者可以考虑服用补充剂以确保摄入量充足。另一个可能的缺陷包括-3脂肪酸这种物质存在于鱼类和亚麻籽中。素食者也应该确保摄入足够的蛋白质、钙和铁。

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研究表明，素食饮食对健康有一系列益处国际食品信息理事会基金会．2015年4月的一项临床试验发表在儿科学杂志研究了30名儿童及其父母的植物性饮食对心血管风险的影响。虽然这项研究规模很小，但因为研究结果而值得一提。纯素饮食的孩子和父母的血压都较低血压总胆固醇和身体质量指数。

2016年6月发表于《公共科学图书馆•综合》探讨纯素饮食对血糖控制的影响。临床试验涉及不到100名参与者，但它值得注意，因为它预示着什么。2型糖尿病患者的膳食指南应该包括一个纯素饮食计划血糖管理以及治疗，根据研究作者的结论。

纯素饮食的健康益处还包括预防癌症。2017年11月的一项研究发表在食品科学与营养评论调查了迄今为止关于饮食计划对健康影响的研究。研究结果表明，纯素饮食与癌症风险降低15%有关。