一份肉的蛋白质克数是多少?

每一盎司的肉含有7克蛋白质。
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牛肉、金枪鱼罐头和花生酱等食物的蛋白质份量和卡路里差别很大。获取准确的信息是平衡食物营养和卡路里含量的关键。

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提示

每一盎司的肉含有7克蛋白质俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心。这些数字适用于牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉和火腿等肉类。

蛋白质在饮食中的重要性

得到足够的饮食中的蛋白质是帮助身体平稳高效运转的关键。你身体的每一个细胞都含有某种形式的蛋白质美国国家医学图书馆。蛋白质协助修复受损细胞和生成新细胞,以及其他功能。

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你的身体对蛋白质的持续需求取决于你每天的卡路里摄入量。美国国家医学图书馆表示,作为指导raybet投注方针,健康的成年人每天摄入的热量中,蛋白质应占10%至35%。

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raybet投注健康的动物性蛋白质来源包括瘦牛肉或猪肉、鱼、鸡肉或去皮火鸡。如果你遵循素食低脂乳制品也是不错的选择。素食者和纯素食者可以享用坚果和种子,以及豆腐和豆豉等大豆蛋白产品。

阅读更多:15种最好的瘦肉动物蛋白

蛋白质的份量和含量

标准份量的肉类的蛋白质含量是不同的。6盎司的牛排是相当大的牛肉份量,含有42克蛋白质(或每盎司7克蛋白质)北达科他州大学餐饮服务中心

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其他牛肉块每盎司也有类似的蛋白质含量,尽管食物的总蛋白质含量取决于牛肉的份量。

北达科他州大学餐饮服务中心表示,3.5盎司的鸡胸肉含有30克蛋白质。一份煮熟的4盎司鸡肉含有35克蛋白质。鱼也是良好的蛋白质来源每份3.5盎司的鱼排或鱼片含有大约22克蛋白质。一罐6盎司的金枪鱼含有令人印象深刻的40克蛋白质。

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一份3盎司的火腿含有19克蛋白质,而一份4盎司的猪里脊含有29克蛋白质。每片脆脆的培根提供3克蛋白质。

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牛排和鸡肉克数

找到每份食物的蛋白质克数并不像找到每盎司牛排的蛋白质克数那么简单。这是因为每个食物组的神奇数字只适用于该食物组。俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心解释说,你也可能吃得比列出的份量多。

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例如,假设你从肉类和肉类替代品组中选择了一块3盎司的牛排,这是标准的牛肉份量。这些食物每份含有7克蛋白质,一份肉类蛋白质的份量是1盎司,如果你把3盎司蛋白质的份量乘以每份7克,你就会摄入21克有益蛋白质。

你也可以计算出每份食物中蛋白质的百分比。的美国农业部介绍3盎司的烤里脊牛排,其重量为85克。因此,一份1盎司的牛排重28.35克,而这一份牛排含有23克蛋白质。用23除以85,你确定牛排含有27%的蛋白质。

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根据俄亥俄州立大学的研究,一块3盎司的鸡胸肉含有21克蛋白质。不加高脂肪、高热量的酱料可以帮助你达到减肥或维持体重的目标。

阅读更多:每日蛋白质摄入量减肥

摄入过多的健康蛋白质可能意味着你超出了raybet投注每日卡路里摄入量,从而可能导致体重增加。为了避免这种结果,梅奥诊所建议你坚持3盎司肉和家禽的份量。作为指导原则,一份3盎司的肉大约相当于一副纸牌。除了控制你的卡路里,你还可以减少你的胆固醇和脂肪摄入量。

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