水果和蔬菜含有叶酸

叶酸,叶酸,维生素B。太少的维生素有关广泛的健康问题,包括癌症、心脏病、神经学和神经心理障碍、早产和中风。这对孕妇尤其重要足够的叶酸这种维生素预防出生缺陷。的国家卫生研究所列出了400微克叶酸的饮食适量对大多数人来说。孕妇应该每天600毫克。叶酸自然发生在水果、蔬菜和豆类,和被称为维生素B9补充形式。根据美国国家医学图书馆,叶酸,叶酸可以交替使用。

水果和蔬菜是很好的天然来源叶酸。根据美国农业部、叶酸和folate-rich水果和蔬菜包括:

• 鳄梨:半杯的鳄梨59毫克的叶酸。

• 香蕉:一个中等大小的香蕉24毫克的叶酸。

• 哈密瓜:半杯哈密瓜17毫克的叶酸。

• 柑橘类水果:许多柑橘类水果,包括柑橘、葡萄柚、柠檬、富含叶酸。一个小橙已经29毫克的叶酸,而3/4杯的橙汁35微克。
  

• 木瓜:半杯木瓜27毫克的叶酸。
  

一些蔬菜和叶酸的例子包括:

• 芦笋:四枪的芦笋含有89微克的叶酸。

• 西兰花:半杯煮熟的西兰花有52毫克的叶酸。

• 球芽甘蓝:半杯煮甘蓝78微克的叶酸。

• 深色绿叶蔬菜,包括芥菜、羽衣甘蓝、菠菜:半杯煮菠菜可以高达131微克的叶酸,而整个杯生菠菜58毫克。其他绿叶蔬菜,如芥菜和羽衣甘蓝,包含大约30到50毫克的叶酸每半杯。

• 生菜:一杯生菜有64微克的叶酸。

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因为叶酸是叶酸的补充版本,你最有可能找到它在补充和强化食品。叶酸是不认为是有益的自然产生的膳食叶酸。强化和补充叶酸的食物相比,每只算0.6微克自然产生的微观图饮食的叶酸。然而,叶酸的食物很容易获得。的美国食品和药物管理局已经添加叶酸自1998年以来许多谷物和谷物产品。这意味着即使精制大米、面条、面包产品和早餐谷物可以很好的叶酸的来源。

叶酸是众所周知的在胎儿发育的重要性。它减少各种风险,包括低出生体重、发展学习问题和早产。2018年的一项研究美国医学协会杂志》:神经学显示,叶酸可以降低儿童自闭症的风险暴露于抗癫痫药物在妊娠期间。

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在男人和女人未怀孕,叶酸也有帮助预防贫血、腹泻和溃疡。叶酸是已知的与工作维生素b12、维生素C和铁,所以补充这些维生素和矿物质可能建议在同一时间。特别重要的消费维生素b - 12的食物和含铁丰富的食物当贫血和叶酸补充剂有时一个问题面具维生素b - 12缺乏。

叶酸是水溶性的,这意味着它让身体当你小便。因为这个维生素不是储存在体内,每天吃叶酸的食物是很重要的。但是,一定不要把太多的补充剂。而叶酸通常被认为是无毒的补充叶酸,过度消费可能是有害的。