甜椒过敏

甜椒是食物过敏的常见原因。

食物过敏发生在一个人的免疫系统对一个特定的食物。虽然食物过敏可以发生在任何食物,最常见的食物是鸡蛋,大豆、牛奶、小麦、坚果、鱼类和贝类。食物过敏儿童比成人更常见,大多数孩子会超过食物过敏,根据食物过敏和过敏反应网络。

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背景

对甜椒过敏发生在一个人的免疫系统会把甜椒作为潜在的有害物质。叫免疫球蛋白E的抗体或IgE,形式特别甜椒。当未来的食物摄入,IgE识别它并释放化学物质,导致过敏反应的症状)。

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症状

甜椒过敏的症状通常出现分钟到一小时后摄入的甜椒或含甜椒的食物。这些症状通常涉及皮肤、胃肠道和呼吸道。皮肤表现可以包括发痒皮疹或荨麻疹,红、发痒的鞭痕。胃肠道症状可能包括恶心和呕吐,呼吸道症状可能由气短、咳嗽或声音特征的变化。严重的过敏反应,呼吸困难,头晕的症状被称为过敏性反应,可以危及生命。

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口服过敏综合症

有些人的症状瘙痒和刺痛的嘴吃甜椒时没有任何其他症状。这些人可能口腔过敏综合症。口服过敏综合症影响过敏性鼻炎的人,或者流鼻涕和眼睛发痒,以应对某些过敏原。如果一个人对艾蒿过敏,相似性艾蒿和甜椒花粉可能引起局部反应甜椒摄入时,根据费城儿童医院的。

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诊断

甜椒过敏的诊断通常可以由医生经过详细讨论的事件导致过敏反应。这证实了诊断可能是过程称为prick-to-prick测试。在这个测试中,皮肤表面的挠着少量的新鲜灯笼椒和任何反应然后测量。这些过程通常是在一个过敏专科医生的办公室。

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治疗

最好的治疗甜椒过敏是完全避免青椒或任何含有青椒的食物。谨慎尤为重要,当吃辣椒可以用于调味料或与其他蔬菜混合在一起。意外事件的曝光,苯海拉明等抗组胺剂可以用于轻微的反应。在发生严重反应,涉及到广泛的蜂巢,头晕、呕吐或气短,注射肾上腺素应该用于扭转反应。这些药物是规定一个医生和一个计划对于何时使用每一个通常是给定的。如果使用注射肾上腺素,应该去急诊室的人立即评估和进一步治疗。

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