辣椒粉过敏

辣椒粉是由碾碎的辣椒制成的。

辣椒粉是一种红色的辛辣香料,由红灯笼椒、青椒或墨西哥胡椒等细磨的辣椒制成。有时混合这些辣椒制成辣椒粉,辣椒粉有辣的也有淡的。如果你认为你可能对辣椒粉或其他食物过敏,请咨询过敏科医生。在食物过敏期间,很少会出现危及生命的情况。这种情况被称为过敏反应,它会收缩呼吸道,并可能导致急性呼吸问题。如果有人因为食物过敏而出现呼吸问题,请寻求紧急医疗帮助。

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食品添加剂

由于辣椒粉是一种香料,它可能含有化学物质来保存它,增强它的味道或颜色。如果你对辣椒粉过敏,而不是新鲜辣椒,你可能对辣椒粉中的一种添加剂过敏。混合香料有时含有防腐剂,如亚硫酸盐、苯甲酸或硝酸盐,这可能会导致一些人过敏。

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食物不耐受

根据梅奥诊所的说法,一些食物过敏的儿童长大后就不会再过敏了;然而,如果这些过敏持续到成年,过敏就不太可能消失。有些人对某种食物不耐受,比如辣椒粉,但没有完全过敏。食物不耐受可能会导致肠胃不适,如腹泻、胀气和抽筋,但它的严重程度低于过敏。

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避免

如果你对辣椒粉过敏,你需要避免某些含有辣椒粉的混合香料、沙拉酱和酱汁。仔细阅读标签,了解过敏反应的迹象。你还可能需要避免某些类型的辣椒,包括绿色、红色和黄色的灯笼椒和墨西哥胡椒。

食物过敏的迹象

食物过敏的症状和体征多种多样。在摄入某种食物后,你可能只会出现一些症状,也可能会全面发作,这取决于你摄入的过敏原的量。过敏反应可能会引起荨麻疹或皮肤发红。有时口腔内有刺痛或瘙痒,或面部、舌头或嘴唇肿胀。咳嗽、喘息、胃痉挛和头晕也是这种反应的常见迹象。

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参考文献

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