鸡腿上营养价值

一只鸡腿烤与皮肤含有大约167卡路里。
图片来源:ValentynVolkov / iStock /一些

鸡腿是最喜欢的,因为他们的美味,深色肉和各种各样的烹饪技术的弹性。鸡腿上营养白肉乳房的相似之处,但更多的脂肪。伤口是一个不错的除了一个总体健康饮食计划。raybet投注

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提示

一只鸡腿烤与皮肤含有大约167卡路里。这是优质蛋白的良好来源,包含8克脂肪。家禽是积极的补充任何饮食。

鸡腿上营养

鸡腿是由黑肉,因此有更多的脂肪和更丰富的味道白肉的乳房。有些人喜欢深颜色的肉白色,因为它更嫩,美味。鸡腿肉通常比白色更生动的。

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根据美国农业部FoodData中央,一个鸡腿,烤皮肤,含有167卡路里,22克蛋白质和8克脂肪。食品和营养研究2015年6月发表了一篇论文,指出如果你离开皮肤在你的鸡,你增加25 - 30%的卡路里含量。

这个鸡腿也是一个像样的铁的来源,提供1毫克8(男性)18毫克(女性)每天需要,对于大多数成年人。鸡腿还含有大量的钾,240毫克2600 - 3400毫克需要每天(男性比女性需要更多)。你也得1.88毫克的锌矿石。鸡腿上营养分解还提供维生素B,和少量的维生素A、D和K。

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改变你的方式准备鸡腿上改变其卡路里含量。例如,如果您炒鸡腿,它会增加热量和脂肪营养的饭。的学院营养和营养学解释说,烘焙、烧烤和焙烧是最健康的选择做准备。

蛋白质的鸡腿

你的身体需要蛋白质来支持功能,修复和生长在你的身体每一个细胞。足够的蛋白质含量有助于建立肌肉,还有助于提高你的免疫系统,运输营养器官和组织,并保持体液平衡,解释了学院营养和营养学

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炸,遭受重创的鸡腿时并不是最好的选择让你的蛋白质需求,因为他们也含有大量的饱和脂肪,这可能是对心脏的健康有害。然而,蛋白质在烤的鸡腿或烤是一个精益的选择,支持良好的营养和健康。

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食物和营养研究报告指出,脂肪的整体组成鸡通常是有利的。尽管腿包含8克脂肪,它是由大量的单不饱和脂肪酸,与牛肉相比,灯或猪肉,大量的多不饱和脂肪。

鸡支持健康

包括家禽,特别是鸡肉,饮食中还可以有一个积极的影响你的患糖尿病的风险,或者,如果你已经有糖尿病,其进展。

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食品和营养研究文章解释说,饮食,包括大量的鸡和其他家禽,全谷物、鱼、水果和蔬菜控制糖尿病症状,或阻止病情发展。而这个饮食计划后,也限制红肉的摄入量,加工食品,精制糖和淀粉。

家禽的包容你的饮食促进整体的营养成分。鸡腿含有高质量的蛋白质,有价值的矿物和相对较少的脂肪。所有年龄段的人都受益于寻找包括更多的家禽在他们的饮食计划。

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你可以用鸡腿鸡大腿的任何食谱。鸡腿也是一个负担得起的切肉,让他们好你的钱包你的腰。

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