一汤匙奇亚籽的热量

它通常被称为“超级食物”，芡欧鼠尾草种子富含纤维和蛋白质等营养物质。此外，还有很多美味、健康的奇亚籽食谱，让清洁饮食变得更容易。raybet投注它们的卡路里含量很低，所以把这些种子加到你最喜欢的食物中吧。

奇亚籽是一种古老的谷物，现在变得非常受欢迎。2016年4月的一篇综述食品科学与技术杂志该州65%的油含量由α -亚麻酸组成。这种化合物使奇亚籽成为omega-3脂肪酸的极佳来源。研究人员还指出，这种脂肪酸与哮喘、心血管疾病、糖尿病和炎症性肠综合征的大量有益作用有关。

根据2016年3月发表在营养物质， ω -3脂肪酸可能有益于人类和其他动物的心血管健康。奇亚籽也是抗氧化剂的来源，比如绿原酸，咖啡酸，杨梅酮而且槲皮素．槲皮素是从植物中提取的一种多酚广泛的生物效益，包括抗癌、抗炎和抗病毒活性。

奇亚籽也是一种完全蛋白质，这意味着它们含有人体不能合成的全部9种必需氨基酸。这些化合物帮助生长发育，组织修复，营养吸收和其他重要过程。最重要的是，奇亚籽的卡路里可以忽略不计，所以它们适合大多数饮食。每份的热量低于140卡路里。

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奇亚籽是膳食纤维的良好来源。随着梅奥诊所注意，这种营养物质可能有助于消化，降低胆固醇水平，帮助控制血糖水平，使其更容易保持健康的体重。raybet投注然而，吃太多纤维可能弊大于利。

这些小种子每100克含有34 - 40克纤维食品科学与技术杂志审查。这略高于健康成年人的每日推荐摄入量。raybet投注它们的纤维含量比藜麦，亚麻籽而且苋属植物．然而，一份奇亚籽只有1盎司，提供约9克纤维。

奇亚籽中的纤维是可溶性的，这意味着它可以溶解在水中，在胃里形成一种厚厚的凝胶状物质。高纤维食物可以作为胃肠疾病的天然疗法。然而，它们并不是万能的。

膳食纤维是一种碳水化合物在植物性食物中发现的，以这样一种方式结合在一起，不容易在小肠中消化。因此，虽然它能促进肠道的正常，并可能降低患心脏病的风险食品科学与技术杂志review_, _一些风险可能是因为吃了太多奇亚籽。

根据加州大学旧金山分校在美国，你每天的膳食纤维摄入量应该在25到30克之间。奇亚籽可能对患有肠易激综合症或憩室炎。如果你有这些情况，在你的饮食中加入这些种子之前，你应该咨询你的医生。当你过快增加纤维摄入量或吃得太多时，你可能会经历胀气、腹胀和抽筋．

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奇亚籽非常容易加入到食谱中，因为它们几乎没有味道。你可以在奶昔、布丁和其他烘焙食品的食谱中加入它们，包括:

• 奇亚籽冰沙:营养的果汁可以让你快速开始早晨的生活，味道也很美味。奇亚籽可以使它们更粘稠，提高营养价值。挑选你最喜欢的水果、蔬菜和液体，将它们与1到2汤匙奇亚籽混合，以获得额外的营养。

• 奇亚籽布丁:布丁可以很容易地将奇亚籽加入到你的饮食中，并且只需要几分钟的准备时间。只需要在你喜欢的液体(如杏仁奶或其他牛奶)中加入种子和甜味剂，然后在冰箱里放一夜。

• 奇亚籽烘焙食品:这是一种让你的饮食中加入更多奇亚籽的有趣方法，而且你不会注意到味道有任何变化。从轻松松饼从烤饼到饼干和自制面包，有数百种用于烘焙食品的奇亚籽食谱。你的想象力是唯一的限制。