咖啡会刺激胃溃疡吗?

如果你有胃溃疡，你可能听说过最好这样做避免喝咖啡．虽然咖啡不会导致溃疡，但喝这种受欢迎的饮料可能会刺激你的胃，加重溃疡疼痛。不过，你是否应该喝咖啡取决于你个人的耐受力。

胃溃疡，又称胃溃疡，是发生在胃粘膜或排列在胃内表面的粘膜上的病变。胃溃疡是消化性溃疡的一种常见形式，这个术语描述的是胃肠道粘膜上开放的、有时疼痛的溃疡。

而有些溃疡会产生没有任何症状在美国，胃溃疡的主要症状是胸骨下方有啃咬感、灼烧感或疼痛。进食可加重或减轻溃疡疼痛。

胃溃疡胃粘膜屏障是一种物理和化学防御机制系统，可以保护胃粘膜免受恶劣的消化液和胃酸的侵害。这种受损的粘膜屏障使胃粘膜更容易受到侵蚀或损伤。

从历史上看，压力和饮食因素(包括咖啡摄入量)被认为是导致胃溃疡的原因。然而，咖啡不会导致这些溃疡，2013年发表在该杂志上的一项人口研究重申了这一观点《公共科学图书馆•综合》．

现在我们知道大多数溃疡都是引起的幽门螺杆菌或非甾体抗炎药(NSAIDs)，如阿司匹林、布洛芬或萘普生，因为它们会削弱胃粘膜，使粘膜更容易受到胃液的损害。

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众所周知，咖啡会影响胃酸的产生，这种影响并不仅仅与咖啡因含量有关。其他组件在咖啡中，包括儿茶酚和N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide咖啡会刺激胃酸分泌，这就是为什么咖啡被认为会加重溃疡症状。

但是咖啡中至少有一种化合物可以抑制胃酸的产生——一种叫做N量methylpyridinium，这是在烘焙咖啡豆时形成的。

尽管人们普遍建议胃溃疡患者不要喝咖啡，但咖啡会加重溃疡疼痛的理论却不是这样尚未得到明确证明通过研究。此外，现有研究咖啡对各种胃肠道疾病的影响可能并不完全适用于普通的、适度的咖啡饮用者。

例如，其中一些研究调查了饮用异常大量咖啡后的症状，而另一些研究只包括已知对咖啡敏感的人，还有一些研究是基于感知到的副作用，而不是诊断出来的副作用。

大豆品种和烘焙技术的差异也是可能影响症状的因素。例如，2014年发表在分子营养与食品研究“，结论是，与市场上的中等烘焙咖啡相比，深烘焙咖啡对胃酸分泌的刺激更少。

和2017年奥地利的一项研究证明了口腔和胃中的苦味感受器参与了刺激胃酸的产生，这表明不同的品种和混合物对胃有不同的影响。换句话说，咖啡和胃酸产生之间的关系是复杂的，需要进一步研究。

所以是否不喝咖啡是个人决定，取决于咖啡对症状的影响。你的咖啡习惯，包括你喝咖啡的类型和数量，以及你是否空腹喝咖啡，也会在你的症状中发挥作用。

而临床实践指南对于胃溃疡的治疗，没有一个具体的饮食计划，一个强调水果、蔬菜、全谷物和豆类的饮食模式可能是一个有用的起点。

一个高纤维饮食与低水平的胃酸产生有关，而饮食中丰富的水果和蔬菜可以吗改善胃溃疡严重程度通过抗氧化，抗炎，抗菌和保护细胞的特性来缓解症状。

如果你有胃溃疡，需要考虑的其他饮食改变包括:

• 如果你的溃疡症状在喝咖啡时加重，试着喝少量的咖啡或尝试其他饮料，如不含咖啡因的咖啡或茶。
• 记录你的饮食和症状。如果某些食物或饮料会引起刺激或疼痛，尽量避免食用。
• 在你的日常饮食中加入一些酸奶或发酵牛奶，如克菲尔，因为raybet投注健康的细菌可以提高治疗幽门螺杆菌的效果
• 如果你喝酒精饮料，请咨询医生是否应该继续饮用。因为酒精是一种胃刺激物，它可能会加重症状，你可能会发现最好限制或避免这些饮料。

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大多数溃疡是可以治愈的，尽管这个过程可能需要几周的时间。如果你有胃溃疡，你的医生会决定最佳治疗方案给你。

抗生素将用于治疗幽门螺杆菌感染，如果这些药物被认为是溃疡的原因，将停止使用非甾体抗炎药。这些抗生素包括:

• 阿莫西林(阿莫西林)
• 克拉霉素(Biaxin)
• 灭滴灵(甲硝哒唑)
• 磺甲硝咪唑(Tindamax)
• 四环素(HCL四环素)
• 左氧氟沙星(Levaquin)
  

医生可能还会开一些药物来降低胃酸，并在胃壁愈合时保护它。这些可能包括:

• 奥美拉唑(奥美拉唑)
• Lansoprazole (Prevacid)
• 雷(Aciphex)
• 拉唑(埃索美拉唑)
• Pantoprazole (Protonix)
  

你的医生也会建议你戒烟(如果你吸烟)以促进愈合。

知道什么时候去看医生很重要。如果你有剧烈疼痛，异常虚弱或头晕，或发现大便或呕吐物中有血，立即去看医生。询问你的医生是否有其他症状需要紧急或常规检查。