贻贝胆固醇高吗?

蒸贻贝
图片来源:maxexphoto / iStock /盖蒂图片社

动物性食品,包括海鲜,含有一些胆固醇。你是否需要限制或避免某些食物,因为它们的胆固醇含量取决于你的其他饮食,以及你是否有患心脏病的风险。如果你的胆固醇高到足以危及心脏,你的医生通常会建议限制你的胆固醇摄入量。

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你得到了什么?

根据美国农业部的数据,一份3盎司的贻贝含有不到1克的饱和脂肪和接近2克的对心脏有益的不饱和脂肪。raybet投注然而,贻贝的胆固醇含量很高。说到海鲜,一份典型的份量在3到6盎司之间。一份3盎司的贻贝含有48毫克胆固醇,一份6盎司的贻贝含有95毫克胆固醇。相比之下,一份3盎司的t骨牛排含有51毫克的胆固醇。

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有益的营养物质

贻贝尤其富含碘、硒、锌和铁。它们含有大量的维生素B-12和丰富的叶酸。如果你有高胆固醇,你通常仍然可以吃贻贝,只要你控制你的份量。选择3盎司的份量而不是6盎司的份量是个好主意。

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