低碳水化合物饮食和腹泻

减少碳水化合物的摄入量可能会让你在减肥上有优势——至少在开始的时候是这样。但首先，你必须克服如此巨大的饮食变化可能会给你带来的障碍。低碳水化合物饮食的副作用，包括腹泻，可能会让你的身体适应这种饮食;在某些情况下，他们可能会持续超过介绍期。

任何时候你改变你的饮食习惯，你都有破坏消化系统稳态或平衡的风险。拿走你身体习惯依赖的食物和营养物质，或者添加新的食物和营养物质，都会让你的肠胃系统陷入循环，而且它可能会以多种方式告诉你。

突然减少碳水化合物的摄入量至少会对你的消化产生一些影响。如果你曾经吃过很多精制谷物和含糖加工食品，或者你是那些对某些类型的碳水化合物敏感或不耐受的人之一，它可能会改善你的消化。但如果是这样的话，你可能不会读这篇文章——因为你现在感觉很好。

如果你不是这样，那么请放心，你并不孤单。大多数减少碳水化合物的人都会经历一些低碳水化合物饮食的副作用，而那些大幅减少碳水化合物的人经历的副作用更多。

碳水化合物吃得少的一个常见结果是便秘。碳水化合物富含膳食纤维这增加了粪便的体积，并使其软化，从而更容易排出。少吃纤维会产生相反的效果。但是，根据梅奥诊所在美国，腹泻也是低碳水化合物饮食的常见副作用。这很可能是因为你在饮食中添加了一些食物来代替你减少的碳水化合物。

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生酮饮食是一种极低碳水化合物的饮食，每天碳水化合物的摄入量最多为50克，但通常比这少得多。此外，脂肪摄入量会增加到卡路里的90%哈佛健康出版．这是很多让你的消化系统突然不得不处理大量的脂肪。

即使在正常量下，脂肪也比蛋白质、淀粉或糖更难被身体消化。在这三种宏量营养素中，脂肪占最长的这会给你的肠胃系统带来更多压力，导致腹泻、胀气、腹胀和其他不适症状。有消化系统疾病的人经常被鼓励这样做较低的他们的脂肪摄入量就是因为这个。

事实上，根据2016年10月发表在世界胃肠病学杂志，高脂肪饮食会破坏微生物群——肠道中调节消化健康的有益细菌群。从肉类和奶制品中摄入饱和脂肪的增加尤其如此。作者报告了高脂肪摄入与消化系统疾病(如克罗恩病和溃疡性结肠炎)之间的联系。

最后，有些人消化脂肪比其他人更困难。哈佛医学院教授说，当你的身体不能正常消化和吸收脂肪时，它们就会在结肠中分解成脂肪酸诺顿·格林伯格博士哈佛健康出版社说。这会导致结肠分泌液体，从而引发腹泻。

对一些人来说，蛋白质的增加也会导致消化不良。根据在线发表的一篇文章，酮饮食将蛋白质摄入量保持在中等水平——大约35%StatPearls2019年1月。这是世界卫生组织推荐给普通人群的10%到35%的热量范围的高端国家医学科学院．但是，除非你以前的蛋白质摄入量很低，否则这个量不太可能引起问题。

然而，如果你选择遵循一个低碳水化合物，高蛋白据报道，低脂肪到中等脂肪的饮食，而不是高脂肪的酮类饮食，蛋白质的大量增加可能会导致便秘或腹泻哈佛健康出版．和脂肪一样，蛋白质也更难被人体消化;它必须更努力地将这种宏量营养素分解成其组成成分氨基酸。

这就是高蛋白饮食对减肥的好处。《柳叶刀》杂志上发表的一篇文章称，蛋白质不仅比碳水化合物在胃里停留的时间更长，而且它还需要大量的能量供身体消化，在消化过程中使你的新陈代谢增加30%营养与代谢2014年11月。然而，一次性摄入大量蛋白质会对消化系统造成压力，导致胃部不适。

高蛋白或高脂肪的饮食也包括增加乳制品的量。适合那些消化牛奶糖有困难的人乳糖在美国，这可能会导致一系列问题，包括腹泻。使用蛋白质补充剂是增加蛋白质摄入量的好方法;然而，你可能对某些类型的蛋白质更敏感。乳清蛋白是常见的罪魁祸首，因为它含有乳糖。

在低碳水化合物饮食中吃甜食是很痛苦的。这导致许多人转向糖替代品，如赤藓糖醇、木糖醇、三氯蔗糖和甜叶菊。这些甜味剂不含卡路里，对血糖也没有影响，很多人因此吃多了。

一些可能会找到糖替代品不要制造问题——不管它们是否真的存在好对他们来说是另一回事。对其他人来说，这些甜味剂可有通便作用，特别是大量食用时。这可能会让你在沉溺于你最喜欢的食物后马上跑去洗手间，这不是那么甜。

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好消息是，腹泻和其他低碳水化合物饮食的副作用往往是短暂的，而且腹泻的自然疗法比如保持水分可以有所帮助。在你的身体适应这种变化的过程中，副作用可能会持续一周左右。之后，你会发现你的消化系统恢复正常。但无论何时你要改变饮食习惯，都要循序渐进，这样你的身体就有更多的时间来适应。这可以防止低碳水化合物饮食引起的腹泻。

在其他情况下，例如，对于那些乳糖不耐受的人，腹泻可能会持续下去。如果你发现你的新饮食继续导致消化问题，它可能不适合你。持续超过几天的腹泻不仅不舒服，而且还会导致脱水还有营养吸收不良。在这种情况下，最好立即恢复正常饮食，并咨询医生。