鳕鱼是健康的鱼类吗raybet投注?

鳕鱼是一种低脂、营养丰富的食物，可以为你提供许多健康益处。除了是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源外，omega-3脂肪酸已被证明有助于预防常见的慢性疾病。不要再怀疑鳕鱼是否是一种健康的饮食;raybet投注食用鳕鱼的整体营养优势绝对超过任何潜在的食品安全风险。

鳕鱼是一种味道温和的白色鱼，肉呈珍珠色。这两种鳕鱼栖息在不同的海洋。太平洋鳕鱼大量分布在阿拉斯加、加拿大和日本附近的太平洋海域，而大西洋鳕鱼则生活在北大西洋寒冷的深水中。大西洋鳕鱼鳕鱼是一种比太平洋鳕鱼更大、味道更甜的鱼。它通常是你吃炸鱼薯条时吃过的那种，也是最常见的一种。

食品和药物管理局建议用两到三份鱼每周大约3.5盎司。每周食用8盎司的鱼平均可以提供每天250毫克欧米茄3脂肪酸可以降低患心脏病的风险，并有助于改善炎症状况美国国立卫生研究院．

太平洋鳕鱼和大西洋鳕鱼之间有一些营养上的差异，在这次分析中，我们将使用100克，大约3.5盎司的新鲜生大西洋鳕鱼——手掌大小的部分。

美国人膳食指南根据年龄和性别，成年女性建议每天摄入1600到2400卡路里，成年男性建议每天摄入2000到3000卡路里。

与鲑鱼相比，大西洋鳕鱼的卡路里更低，因为鳕鱼是一种瘦肉鱼。事实上，鳕鱼的热量比肉类、鸡肉和许多其他类型的油性鱼类都要低。生鳕鱼只含有每份82卡路里，所以它不会对你每天的零花钱有很大贡献。如果你煮鳕鱼面包屑或黄油，热量含量会更高。

鳕鱼不含碳水化合物，是一种理想的食物低碳水化合物饮食．然而，这意味着它不含膳食纤维。一定要在鱼粉中加入大量富含纤维的蔬菜或沙拉。

与54毫克钠鳕鱼是一种低盐的食物，每份可提供人体日需要量的2%。美国人膳食指南建议你每天盐的摄入量控制在2300毫克。

鳕鱼含有异常丰富的磷203毫克每100克提供20%的DV。磷是能量所必需的，它和钙一起帮助骨骼发育。

硒对甲状腺功能和DNA生成很重要，还能保护你的身体免受自由基的侵害。鳕鱼供应每份含有47% DV的硒．

鳕鱼也是富含钾和镁分别提供9%和8%的DV。鳕鱼中的其他矿物质包括铁、锌和钙。

鳕鱼含有丰富的B族维生素，尤其是维生素B120.9微克或者15%的DV。一份鳕鱼中的其他B族维生素包括12%的维生素B6, 10%的烟酸，5%的维生素硫胺素，4%的核黄素和2%的泛酸。你的身体需要B族维生素重要的生理功能，包括维持细胞、神经、大脑功能和红细胞的形成。

鳕鱼提供9%的维生素D它有助于钙的吸收，有利于骨骼的健康。鱼肝油是一种富含维生素D的食物广泛用于补充剂中。此外，鳕鱼含有抗氧化剂维生素C和E来支持你的免疫系统。

阅读更多:鱼油补充剂的利弊

蛋白质在你的身体中扮演着修复、维持和生长骨骼、肌肉、软骨、皮肤和细胞的重要角色。男人应该努力56克，女性需要46克蛋白质日报。鱼富含蛋白质，鳕鱼能提供18克一份食物中平均有36%的DV。

鳕鱼中的蛋白质是一种完整的蛋白质，能提供人体自身无法产生的所有必需氨基酸。发表在《科学》杂志上的一项研究研究了鳕鱼中优质蛋白质的独特组合营养物质在2018年。研究人员观察到，与吃牛肉或鸡肉的参与者相比，吃鳕鱼的人有更大、更持久的饱腹感。

鳕鱼是一种瘦肉鱼，只提供1%的每日所需脂肪每份0.7克．饱和脂肪的含量可以忽略不计，但是43毫克胆固醇- 14%的DV -这可能是一些人的担忧。

美国农业部还没有规定饮食中胆固醇的含量限制，但如果你患有心血管疾病，建议你限制胆固醇的摄入量。

鳕鱼含有对心脏有益的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪raybet投注(其中含有欧米茄3脂肪酸)，有助于调节心律，降低血压，平衡胆固醇，降低心脏病的风险Medline Plus。

欧米伽-3脂肪酸的每日推荐摄入量因年龄和性别而异。成年男性需要1.6克成年女性需要1.1克怀孕或哺乳期会更多。

omega -3脂肪酸在你的身体中扮演着重要的角色，发挥着维护心血管、肺部、免疫和内分泌系统等功能．鱼之所以被誉为有益心脏健康，主要是因为这种营养物质。raybet投注

阿尔茨海默病通常是一种与年龄有关的疾病，由大脑退化和智力退化引起。研究表明，吃鱼可能对减少阿尔茨海默病的发展有积极作用。匹兹堡大学的研究人员发现，每周只吃一次鱼的人患轻度认知障碍的风险较低，而认知障碍往往会导致阿尔茨海默氏症。

的2014年的研究追踪了260名没有老年痴呆症或任何严重记忆问题的男性和女性。每个参与者每周吃一到四次鱼。在5到10年的时间里，核磁共振扫描显示，在海马体等大脑区域，大脑物质得到了更好的保存，而海马体对记忆至关重要。

结果显示，食用鱼类可以将患阿尔茨海默氏症或认知障碍的风险降低近五倍。这项研究的结论发表在《科学》杂志上美国预防医学杂志的专家建议，为了保护大脑，要把吃烤鱼作为终身健康饮食习惯的一部分。raybet投注值得注意的是，炸鱼并没有提供同样的结果。

类风湿关节炎是一种进行性自身免疫疾病，可引起关节炎症，并可能导致疼痛的畸形和不能动，特别是在手指、手腕、脚和脚踝。食用足够量的鳕鱼或其他鱼类可能与控制类风湿性关节炎的关节炎症有关。

医学杂志上发表的一项研究报告关节炎护理与研究结论是吃鱼越多，对关节炎的控制就越好。

研究人员比较了176名类风湿性关节炎患者食用非油炸鱼的影响。研究发现，那些每周吃两次以上鱼的人在控制关节炎方面效果最好。

心脏病是男性和女性死亡的主要原因。疾病控制和预防中心每年约有61万美国人死于心脏病。众所周知，吃鱼对心脏健康有积极的影响。

在2018年,营养素发表了一项研究该研究调查了食用鱼类对心血管疾病和代谢综合征的营养贡献。代谢综合征是健康问题的一个指标，通常由腰部脂肪过多、血压升高、高甘油三酯和低高密度脂蛋白胆固醇引起。这些问题会增加你患心脏病和中风的风险。

这项研究的证据基于过去的研究。脂肪鱼和瘦鱼(鳕鱼)都被用于分析。研究人员发现，富含脂肪的鱼含有更高水平的ω -3脂肪酸和维生素D，而瘦鱼含有更多的碘和牛磺酸。

牛磺酸可以抑制炎症，并被发现可以降低血压。甲状腺功能需要碘，而鳕鱼含有碘10倍的碘比鲑鱼这类脂肪含量高的鱼还要多。

该研究的结论发表在该杂志上营养物质的研究表明，吃鱼与减少导致中风和冠状动脉猝死的心脏病之间存在关系。建议在你的饮食中加入像鳕鱼这样的瘦鱼，作为蛋白质、维生素D、碘、硒和牛磺酸的来源，所有这些都被发现具有针对心血管疾病风险因素的特性。

与其他易腐烂的食物一样，鱼类中的微生物可导致由自然产生的毒素引起的疾病。食用鳕鱼的不良反应可能是由于捕捞、处理、储存或制备不当所致。生吃或半熟的鱼是最危险的。

其他与环境污染物相关的风险可能来自食用被污染物污染的水中的鱼。吃鱼之前一定要检查鱼的来源。

阅读更多:野生捕捞的鱼和人工养殖的鱼哪个更好?

相互矛盾的信息经常引起人们对鱼类中汞和二恶英积累的担忧。由于火山活动和岩石侵蚀，汞自然存在于环境中，由于制造业和采矿等工业污染，汞在海洋中积聚。

几乎所有的鱼都含有某种程度的污染物和毒素。然而，根据美国癌症研究所在美国，如果按照政府的指导方针食用，其污染物含量很低，不会对人体造成伤害。

根据一份报告营养物质研究人员对健康益处与污染物接触的综合数据进行了研究两到三份不顾任何潜在的健康风险

阅读更多:吃新鲜鱼和冷冻鱼对健康有什么好处?

由于担心汞的潜在危险，孕妇通常会限制鱼的摄入量。但研究表明，没有必要担心。

2016年的一项研究评估了汞含量对孕妇的影响，重点是对婴儿结局的影响。研究结果发表在国际卫生与环境卫生杂志结果显示，吃鱼且血液中汞含量适中的妇女在出生体重、头围、身高或早产风险方面没有负面影响。

事实上，研究结果表明，食用鱼类可能对新生儿的健康有保护作用。在怀孕期间，女性被鼓励每周至少吃两份鱼。的食品及药物管理局同意，指出鱼，作为蛋白质来源，可以帮助您的孩子的生长和发育。

育龄妇女(16到49岁)应该吃每周吃两到三份鱼．鳕鱼被列为最好的选择之一。此外，2岁及以上的儿童每周应该吃一到两份鱼。