苦杏仁酒营养:卡路里，健康风险和更多

苦杏仁酒是一种杏仁味的利口酒，最初产于意大利。它在餐后鸡尾酒中很受欢迎，也因其独特的甜杏仁风味被用于甜味釉料、烘焙食品和烹饪。

你可以买几个流行品牌的苦杏仁酒，让你的酒吧购物车里有足够的库存，但是，像大多数利口酒一样，苦杏仁酒的配方也不是标准的。品牌可能会使用不同的调味料和糖量，使营养成分独特。一些品牌用杏核、杏仁膏或杏仁提取物来作为利口酒的标志性风味，有些品牌还有更多添加糖酒精含量也比其他人高

最基本的自制苦杏仁酒由简单的糖浆、伏特加、糖、杏仁提取物和香草提取物组成。以下是苦杏仁酒的基本营养成分和健康风险。

利口酒的标准份量是1盎司。一盎司意大利苦杏酒可能包含:

• 热量:109
• 总脂肪:0 g
• 碳水化合物:11 g
  • 糖: 11克
• 蛋白质:0 g

苦杏仁酒的酒精含量因品牌而异。常见的品牌从24%到28%或48到56度不等。

虽然苦杏仁酒是一种经典的鸡尾酒调酒器，用于增加甜味、调味釉料、糕点和其他糖果，但经常喝太多会增加健康风险。

出生时被指定为女性的人(AFAB)是否应该将他们的酒精摄入量限制在每天一杯或更少，而出生时被指定为男性的人应该坚持两杯或更少的酒精摄入量2020-2025年美国人膳食指南．

由于苦杏仁酒所含的维生素和矿物质非常少，而且没有特别能填饱肚子或提供任何营养价值的成分，因此将其归类为“空卡路里”是公平的，就像其他酒精饮料一样。

这不仅仅是空洞的卡路里。抑制力降低、食欲增加以及酒精饮料中额外的卡路里都会导致体重增加。但是，根据2015年1月的一项研究，偶尔喝苦杏仁酒或其他酒精饮料并不一定会增加体重增加的风险当前肥胖报告．

像苦杏仁酒这样的酒精饮料如果过量饮用会对身体产生长期的健康影响。的疾病控制和预防中心(美国疾病控制与预防中心)将过度饮酒定义为AFAB患者每周饮酒8杯或以上，AMAB患者每周饮酒15杯或以上。

据美国疾病控制与预防中心称，过度饮酒会增加患慢性疾病的风险，包括:

• 癌症，包括乳腺癌、消化道癌、肝癌和喉癌
• 抑郁和焦虑
• 免疫系统减弱
• 心脏病和中风
• 肝脏疾病
• 消化问题
• 酒精依赖