苹果酒营养、益处和风险

苹果醋得到最荣耀的促进健康的苹果酒,但苹果酒有它的好处。

这发酵饮料受欢迎在南瓜补丁和苹果园充满gut-friendly细菌,维生素和多酚。

这可口的饮料是由碎和冷榨油品苹果,导致一个超甜浆。接下来,果汁进行发酵2到4天与酵母菌和乳酸菌自然中发现的苹果。

硬苹果酒(酒精饮料)苹果汁发酵了10天,每佐治亚大学合作推广。

制造商可能会降低苹果汁添加亚硫酸盐氧化和更长时间的保持新鲜。根据程度的甜味,酒可以甜,干、半干或额外的干燥。如果是发酵了几个月,它将变成苹果醋,每2017年7月的一篇文章微生物。

虽然苹果酒是怀念篝火,苹果园和南瓜补丁,这对你的健康是如何甜蜜和水果饮料吗?raybet投注

一个8盎司的杯苹果汁等于一份。8盎司的苹果酒有:

• 卡路里:120
• 总脂肪:0 g
  • 饱和脂肪:0 g
• 胆固醇:0毫克
• 钠:19.2毫克
• 总碳水化合物:31 g
  • 膳食纤维:1克
  • 糖:24克
• 蛋白质:0 g

• 总脂肪:8盎司苹果汁0克脂肪,其中包括0克多不饱和脂肪,0克的不饱和脂肪,0克饱和脂肪,0克反式脂肪。
• 碳水化合物:8盎司苹果汁30克的碳水化合物,其中包括1克的纤维和24克的糖。
• 蛋白质:8盎司苹果汁0克蛋白质。

• 铁:你每天的价值的4% (DV)
  
• 钾:4% DV
• 维他命A:3%
• 维生素C:1% DV

大多数研究人员认为,苹果和他们的产品整体健康受益,但对苹果酒的研究是有限的。我们知道苹果酒对健康的好处。

苹果高剂量的多酚和其他植物营养素与heart-protective、抗炎和抗氧化效果,每2021年2月的一篇文章国际期刊的食物属性。

加工后,苹果的抗氧化物含量变化,但苹果酒仍有一些有益的抗氧化剂。相比于苹果汁,苹果酒具有更强的多酚类物质,特别是胆碱能酸,根据2015年2月的一项研究土耳其《农业。

胆碱能酸是一种抗氧化剂以其潜在作用的预防和治疗糖尿病、癌症、肥胖和炎症,据2017年10月的一篇文章欧洲营养杂志。

一些苹果和苹果产品的植物化合物,像发现了苹果酒来支持一个健康的心脏和血管。raybet投注

研究人员发现,苹果富含黄酮醇、黄烷醇等酚类化合物与降低心脏病的风险,每一个在《2015年5月审查营养物质。

植物多酚的90%左右到达结肠完整,根据2015年5月审查营养。这些化合物导致积极的肠道菌群的变化,增加“好”细菌和减少有害的细菌。结果,他们可以改善人体的分解和代谢脂类的能力,这可能有助于降低胆固醇水平。

苹果多酚也有关降低血压和炎症,虽然需要更多的人体试验来证实这些发现。

虽然苹果酒中的多酚可以帮助影响肠道内有益菌,发酵苹果酒和其他饮料,可以帮助恢复肠道菌群,改善消化功能由于他们益生菌。

冷冻果汁发酵饮料,一般来说,支持最佳健康,每2017年7月的文章微生物。酒也有抗病毒特性。

只是谨慎你的苹果汁的一部分。一杯有24克的糖,大部分是天然糖果糖。果糖可导致结肠吸收过多水分,导致腹泻,据哈佛卫生出版社出版。少量的苹果酒可以帮助如果你有便秘或大便。

如果你的苹果酒没有巴氏杀菌,有污染和疾病的潜在风险。儿童、老年人和免疫系统低下的人不应该喝未经高温消毒的苹果酒,每食品和药物管理局(FDA)。

虽然苹果酒汁100%来自苹果,它是高糖。24克的糖和几乎没有纤维和蛋白质在每个杯子,苹果汁可以导致重大人糖尿病的血糖峰值。