吃麦片和牛奶后胃痛

有几个因素会导致吃麦片和牛奶后胃痛，比如暴饮暴食，但如果这种情况持续发生，消化系统的问题可能是罪魁祸首。例如，无法消化牛奶中的一种糖——这种情况被称为乳糖不耐症——是胃痛的常见原因。也有可能是谷物中的某些物质，如纤维，是问题的根源。单靠你自己很难找到问题的根源，所以如果问题不断发生，请咨询合格的健康医生，以帮助确定根本原因。

牛奶中含有一种叫做乳糖的糖。在消化系统中分解它需要小肠中存在一种叫做乳糖酶的酶，而有些人没有这种酶。如果乳糖酶缺失，乳糖就必须由大肠中的细菌分解，这可能会导致一些人放屁和胃痛，以及腹胀或腹泻。不是每个人都会有相同的症状，胃痛可能是乳糖不耐症的唯一症状。根据俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的数据，美国有3000万到5000万人患有乳糖不耐症。

根据食物过敏与研究教育网站，牛奶中的蛋白质是一种常见的过敏原，尤其是对幼儿和婴儿来说。许多孩子长大后就不会有这种症状了，但它可能会在成年后出现。与乳糖不耐症不同，牛奶过敏可能危及生命。牛奶过敏的症状与乳糖不耐受的症状相似，但可能伴有其他典型的过敏症状，包括皮肤瘙痒、口周麻木、荨麻疹或流鼻涕。严重的过敏会导致身体休克，如果不及时治疗，可能会致命。对一些人来说，胃痛可能是牛奶过敏的唯一症状。

你的麦片也可能导致胃痛。纤维是谷物中常见的成分，会导致放屁和胃痛，尤其是如果你不习惯定期吃纤维的话。这种谷物的其他成分也可能会导致问题，要么是食物不耐受(类似于乳糖不耐受)，要么是过敏。例如，小麦存在于许多谷物中，是过敏的常见原因。麸质——小麦、大麦和黑麦中发现的一种蛋白质——也会导致一些人的胃痛。

在吃了谷物和牛奶后出现一两次胃痛可能是由于暴饮暴食或非常轻微的食物中毒。像这样的孤立事件一般不值得担心。然而，如果问题持续发生，最好去看医生，即使症状很轻微。你的医生可以进行测试，以确定你是否有乳糖不耐症，或者对牛奶有更严重的过敏，或者对谷物中常见的一种成分过敏。在某些情况下，以前未诊断的消化问题，如肠易激综合症，可能是罪魁祸首。乳制品和纤维是引起肠易激综合症的常见刺激物。