很容易添加很多椰奶或奶油的食物,比如咖喱或炖菜。您可能还喜欢烹饪和椰子油或添加干椰子甜点。然而,椰子应该节制消费,因为它高脂肪。相关的任何副作用太多的椰子很可能与它的脂肪含量有关。
常见的椰子产品
椰子著称raybet投注健康和营养的食物。你是否可以找到整个椰子可能取决于你住在哪里。无论如何,大多数超市通常携带各种各样的椰子产品。这些包括:
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除了这些产品,你也会经常发现椰子中使用各种各样的甜点,糕点,糖果和奶制品,比如酸奶。如果你很喜欢椰子,这意味着它可能容易吃太多美味的食物。
如果你经常吃椰子,最重要的事情之一是避免加糖产品。椰子已经自然甜美,所以最好省略椰子不必要的和不健康的食物添加糖。raybet投注
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干椰子和椰奶
当经常吃椰子,大多数人通常使用椰奶,奶油或某种形式的干椰子。干椰子是椰子的最有营养的形式之一。
它可以生吃,添加到食品、烘焙食品煮熟,甚至用于地壳油炸食品。这是一个非常多才多艺的成分,因为它通常是作为片粉碎的产品或出售。你不需要使用干椰子的确切形式出售;你可以很容易地把它变成一个粉和用它来做甜点,煎饼,甚至加厚炖菜像面粉。
3.5盎司(或100克)的干椰子有:
每日价值的88% (DV)铜
18%
DV的铁
21%
DV的镁
119%的锰的DV
16%
DV的磷
12%
DV的钾
34%
DV的硒
18%
DV的锌
6%
DV的维生素B1(硫胺素)
8%
DV的维生素B2(核黄素)
16%
DV的维生素B5
也有6.9克蛋白质,64.5克脂肪和碳水化合物23.7克每100克干椰子。大多数人可能不会想要吃超过每盎司(28克)一天或两个,给多少脂肪食物。
相同数量的椰奶(100克)作为替代,可用于普通牛奶,有:
25%
每日价值(DV)的铜
18%
DV的铁
11%的镁的DV
33%
对锰的DV
8%
DV的磷
5%
DV的钾
5%
DV的锌
此外,还有少量其他的(1 - 4%)椰奶中的营养,比如钙,维生素C,维生素b6和胆碱。也有2克的蛋白质,21.3克脂肪和碳水化合物2.8克每100克的椰奶。
椰奶没有纤维,这就意味着它的利益你的健康比椰子肉。然而,用更少的营养和更少的脂肪,你可以轻松的每天摄入约100克的这个产品。低脂肪的选择和椰子汁也是现成的,如果你喜欢吃椰子饮料频繁。
椰子油
所有的椰子产品,椰子油可能是一个最容易消耗过多。不像椰子肉、牛奶或奶油,你不应该使用任何接近100克椰子油在日常生活中。
虽然椰子油不是同类产品椰肉或椰奶从营养的角度来看,这是通常被认为是对你的健康有益,适度。
椰子的副作用
椰子没有太多的副作用,但它确实有很多脂肪。椰子是由组成的多不饱和,饱和脂肪和饱和脂肪的食物,但主要是饱和脂肪。
通常情况下,饱和脂肪是不健康的,而且据raybet投注美国心脏协会,过多的饱和脂肪会增加你的胆固醇和心血管疾病的风险。然而,其他研究,如2015年的一篇文章英国营养学杂志》上的,不同意。辩论是否椰子油不健康的副作用是喜忧参半,因为椰子是一个工厂。raybet投注
而过度消费椰子油似乎增加炎症标记物因为它的饱和脂肪含量,它似乎没有过多的饱和脂肪一样对你有害动物产品。获得这些负面影响,你必须消耗很多椰子oil-not只是一个额外的汤匙左右的一天。适度、椰子油可以减少某些炎症标记物,而不是。
然而,如果你还是担心,你总是可以替代你的椰子油健康、不饱和油,raybet投注美国心脏协会建议。你也应该知道,脂肪在椰子的数量不仅是由产品决定的,而是由椰子的年龄。年轻的椰子拥有更少的脂肪,这意味着老椰子那些用于制造油腻的产品,像油一样。
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温和的椰子消费的好处
适量吃椰子通常带来各种各样的好处。显然,椰子的营养是非常积极的。这种植物非常独特,因为它是一个高脂肪的水果充满了蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂。
虽然通常应该适量食用高脂肪食物,椰子可以消耗相当大方地与高脂肪肉类相比,加工食品或脂肪像黄油和猪油。这是由于脂肪适量椰子实际上是对你有好处,尽管被饱和。不像其他的饱和,来自产品,椰子可以帮助降低胆固醇,防止糖尿病和不会产生负面影响你的心脏健康,尽管这信息是有争议的。
当然,这并不意味着你应该随意食用过量的椰子。然而,这确实意味着,如果你在一个低碳水化合物饮食和消费健康脂肪,椰子是一个健康的选择。raybet投注