烤土豆健康吗?raybet投注

当谈到饮食和减肥时，烤土豆的名声相当差，尤其是在那些试图减少碳水化合物总摄入量的人中间。然而，你可能会惊讶地发现烤土豆实际上是多么有营养——以及它是多么适合你的减肥计划。

一个大的烤赤褐色土豆含有大约278卡路里据livestrong网站的调查卡路里计数器．烤土豆的热量包括土豆皮，但不包括任何添加的黄油或其他配料。一个普通的烤土豆只含有很少的脂肪，也不含任何胆固醇。一个土豆只提供每日所需钠的1%，也就是30毫克。

一个大的烤土豆大约含有63克碳水化合物。土豆中的大部分碳水化合物来自淀粉，这就给了土豆一个高血糖指数超过70，报告美国糖尿病协会。对于患有糖尿病或遵循低GI饮食的人来说，土豆可能会导致血糖水平大幅上升。一个土豆含有7.5克蛋白质，大约是15%的每日所需蛋白质，这对增强肌肉和帮助愈合身体损伤很重要。土豆是一种很好的膳食纤维来源，有6.6克，大约是你每日推荐纤维摄入量的26%。纤维有助于减肥，因为它可以增加饱腹感，减少饥饿感。你的身体需要纤维来维持健康的肠道和正常的消化。raybet投注

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烤土豆是极好的维生素C来源，提供每日所需的48%。维生素C有助于所有身体组织的生长、发育和修复。b族维生素是健康身体的基石，对你的能量水平、细胞代谢和大脑功能有影响。raybet投注烤土豆能提供大量的B族维生素——46%的每日所需维生素B-6，此外还有硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸和叶酸。此外，土豆含有少量的维生素A、E和KSELFNutritionData．

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土豆是最好的钾的良好来源——比一根香蕉还多——含有1600毫克，相当于你日需要量的46%，有助于维持正常心律。吃土豆能补充33%的锰元素，促进正常的大脑和神经功能。此外，你将受益于21%的镁和磷的DV。健康土豆中的其他矿物质包括铁、钙和铜。raybet投注总之，这些营养物质有助于能量代谢，支持神经系统的健康，帮助建立强壮的牙齿和骨骼，对红细胞的产生至关重要。

在绝大多数情况下，烤土豆中的负面膳食元素主要不是来自土豆本身，而是来自上面的配料。例如，一个加了黄油和酸奶油的烤土豆含有470卡路里，18克脂肪以及额外的胆固醇和糖NutritionIX．温蒂的烤土豆加奶酪含有479卡路里，以及17克脂肪。在选择配料时，可以考虑一些低脂的替代品，如松软干酪、切碎的蔬菜、酸奶或奶油辣根。