冷冻千层面是一种简单的食物,你可以在任何需要的时候从冰箱里拿出来。虽然大多数千层面品牌都列出了如何解冻千层面的说明,但这些建议和食品安全建议应该会派上用场。
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重新加热冷冻千层面
大多数人没有意识到解冻和重新加热冷冻食品是有危险的;的美国卫生与公众服务部有害细菌在40到140华氏度之间繁殖最快。因此,你应该避免在厨房的柜台上解冻千层面;如果放在外面超过两个小时,它可能不安全食用.
相反,你最好直接烹饪;的美国农业部注意,不先解冻冷冻食品是安全的。冷冻的千层面需要一段时间来重新加热,所以要提前计划。你可以用烤箱或微波炉重新加热。
如果你喜欢在烤箱里烤,俄勒冈州立大学建议将千层面转移到一个防烤箱的容器中,在400华氏度的温度下烘烤。一份单独的食物大约需要一个小时,而一份大菜可能需要两个小时。
用微波炉加热冷冻的千层面可能更快,所以如果你时间紧迫,你可以选择这种方式。一定要使用微波安全的盘子,盖上松松的盖子,避免溅出任何东西。
不管你是用烤箱还是微波炉加热美国农业部建议使用食物温度计,以确保菜肴温度超过165华氏度。拿菜的时候戴上烤箱手套,小心蒸汽,因为蒸汽会非常热。
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低碳水化合物替代品
千层面是一种经典的舒适食物,即使不总是美味,也能让你吃得很丰盛raybet投注健康的食物.根据美国农业部在美国,100克或非常接近4盎司的一份千层面含有357卡路里、75克碳水化合物、12.5克蛋白质和1.79克脂肪。
如果你手头有足够的时间,想尝试更健康、低碳水化合物的这道菜,你可以试试下面列出的慢炖素千层面食谱LIVESTRONG.com.这个食谱用切成薄片的西葫芦代替意大利面。
以下是你需要做的:
- 西葫芦切片:把两个中等大小的西葫芦切成薄片。
- 制作调味料:将盐、胡椒粉、四瓣蒜末、四分之三杯磨碎的帕尔玛干酪和半杯磨碎的开心果粉混合。
- 将食材分层放入慢炖锅中:在慢炖锅底部涂上烹饪喷雾。在底部铺上西葫芦片。在上面加一层碎番茄。把调味料撒在酱汁上。不断地加层,直到配料用完为止。
- 让它煮熟:覆盖了慢炖锅用中火煮两到三个小时,或者用小火煮两倍时间。如果你提前计划好,早上把所有的工作都做好,晚上就可以准备好这顿饭了。