我需要煮菠菜之前我把它烤宽面条?

包括你最喜欢的烤宽面条可口的菠菜食谱会给它一阵绿色的颜色和营养菠菜富含铁和其他维生素和矿物质。因为生菠菜含有大量的水,您可能希望先煮你将它添加到您的新鲜菠菜烤宽面条。

菠菜是一种营养强国。发布的一份简报科罗拉多州立大学吹捧菠菜的属性作为一种低热量、富含营养的成分,可以添加许多食谱——或者干脆在沙拉生吃。

一个好来源的维生素A、C和叶酸,菠菜还含有矿物质包括锰、镁、钙、锌和铁。这也是一个良好的纤维来源。此外,菠菜含有类黄酮(抗氧化剂)。

有许多需要新鲜菠菜烤宽面条,你可以添加菠菜通常的配方。要做到这一点,当你使层,顶部与洗红酱,煮和碎菠菜叶子。另外,如果你不太关心水分烤宽面条,特别是如果您使用的是疖子烤宽面条面条,你可以撒上切碎的生菠菜酱汁。但一般来说最好是先煮菠菜菠菜因为自然水将被释放在烹饪,也可以让你的配方水. .

很多食谱要求煮菠菜的意大利乳清干酪和灌装。菠菜和奶酪烤宽面条作为美味的意大利乳清干酪的替代品是另一个选择。在这两种情况下,您将需要大约20盎司的新鲜菠菜。洗菠菜叶子。在一个大煎锅,把菠菜约2汤匙水。煮菠菜中低火直到枯萎,然后泄水和剁碎菠菜之前将它纳入奶酪。

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你也可以做一个菠菜和肉烤宽面条。当你烹饪肉类酱,拌入洗和碎菠菜叶子。煮到菠菜是枯萎,然后让酱汁煮直到厚,大部分的水已经减少。这将有助于防止最后烤宽面条太水。

你可以试试其他绿色的菠菜。例如,瑞士或彩虹甜菜执行类似菠菜煮熟的时候,尽管甜菜可能需要稍长一些的烹饪时间。之前一定把排骨煮,因为他们可以是困难的。

同样,羽衣甘蓝,尽管这是一个更严格的绿色和需要比菠菜煮太久(羽衣甘蓝是最好的煮至软一壶水)。再一次,消耗尽可能多的水从绿党在使用的配方。

如果你喜欢,你可以用冷冻菠菜生菠菜。你不需要烹调冷冻菠菜,但你需要解冻和排水完全使用前。冷冻菠菜可以根据包装上的指示微波解冻,在炉子上煮一壶水在水槽或紧张的自来水。确保挤出尽可能多的水在使用新鲜菠菜烤宽面条和菠菜和肉烤宽面条的配方。

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12至16干烤宽面条面条

3 - 4杯番茄汁,自制或购买

2汤匙特级初榨橄榄油

3杯(约1 1/2磅)煮菠菜,挤干,切碎

1又1/2杯意大利乳清干酪

1又1/2杯碎意大利干酪

1又1/2杯磨碎帕尔马干酪

1大蛋

盐和新鲜的黑胡椒粉调味

一锅盐水煮沸。一次煮面条六到温柔但没有完全煮熟。把面条钳和平铺在一条毛巾。

在一个大碗里,混合意大利乳清干酪、鸡蛋和菠菜。

烤箱加热到400华氏度。油脂9 x13-inch与橄榄油烤盘。传播一个大勺番茄酱在盘子的底部和地点四个面条的酱。上一层番茄酱,四分之一的意大利乳清干酪和意大利干酪和帕尔玛奶酪的四分之一。如果喜欢用盐和胡椒调味。

重复两次层和剩下的面条、西红柿酱,意大利乳清干酪,干酪和帕尔玛。完成了最后一层的面条和番茄酱,马苏里拉奶酪和帕尔玛。

在烤箱烤宽面条和烤,直到烤宽面条冒泡和奶酪融化和浅棕色,此时大约30分钟。删除从烤箱,让休息几分钟前。