最好的方法冻结香蕉

香蕉是有营养的食物选择和多才多艺的在创造一些美味的小吃,但他们有一个非常成熟的狭窄的窗口。这就是为什么冷冻香蕉点心是一个好主意。如果你想知道,“冷冻香蕉的最好办法是什么?”这里有一些技巧。

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随着哈佛大学公共卫生学院的解释说,香蕉是一个伟大的来源等营养维生素B6、纤维、钾、镁、维生素C和锰,和人包括他们的饮食可以享受这样的福利改善心血管健康,消化系统健康,控制体重。

但如果香蕉有一个缺点,它成熟的狭窄的窗口。香蕉成熟之前,他们有一个厚厚的绿色皮肤很难剥。很快,然而,香蕉变黄和他们的皮肤更薄,更灵活。当他们得到成熟,他们发展直到整个皮肤色斑相色。

未成熟的香蕉应该储存在室温下因为寒冷的温度在冰箱里会阻止他们完全成熟。(你甚至可以加快成熟将它们存储在一个棕色的纸袋和成熟的水果,这将释放乙烯气体和加快流程。)

但是一旦成熟的香蕉,你可能倾向于保持最好。一个完全成熟的香蕉或串香蕉在冰箱里可以保存长达一个星期。皮会黑暗,但味道将保持不变。

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如果你有更多的香蕉比你可以使用他们将去年在冰箱里,一周内你可以尝试冻结你的香蕉点心。冰冻香蕉是大制作果汁、香蕉面包,香蕉松饼和模仿冰淇淋。

那么,最好的办法是什么冰冻香蕉吗?

• 流行在冰箱:冰冻香蕉的最简单的方法是把皮上,只是把它们放在冰箱里。Kaiser Permanente解释说,如果你这样做,你所要做的就是让香蕉解冻略所以你可以很容易地去除果皮。然后你就可以把它们扔到搅拌器,而他们仍然冻结或等到他们完全解冻麦芽浆用于烘焙食品。如果你不介意几个额外的步骤,您可以先去皮并在冷冻前将他们单独用塑料袋包装。
• 准备先方便使用:之前可以准备香蕉冻结他们通过打浆或切片。爱荷华州立大学建议剥香蕉,切片,并安排片烤盘内衬蜡纸。烤盘滑到冰箱,让香蕉坐直到他们固体;然后把它们放进一个拉链式冷冻袋并返回到冰箱。的国家中心保存列表说明剥香蕉,土豆泥,每杯抗坏血酸的添加half-teaspoon捣烂的香蕉之前把它放进防潮的容器和冻结。
• 妥善储存:每的建议佛罗里达大学,不要冻结超过3磅香蕉(或任何水果)每立方英尺的冰箱空间,因为它会太久这冻结的食物量。冰冻香蕉和其他水果质量维持在0度或低于一年。水果的储存超过一年不会变坏,但是其质量不会好了。存储日期标志着在冰箱里的水果袋或塑料容器,这样你就不会忘记。
• 充分利用他们。冰冻香蕉使一个伟大的除了冰沙。你也可以让他们解冻,然后捣碎(如果他们不是以前的)将它们添加到配方快速面包和松饼。爱荷华州立大学建议让一个成熟的香蕉代替一个蛋在烘焙食谱-确保烤好,好吃的香蕉味道。

不要让你的熟透的香蕉去浪费,不要花太多时间担心,“冷冻香蕉的最好办法是什么?”Now you know, and now you have some great ideas for improving your snacking game with some healthy frozen fruit.