如何烹饪烤箱用锡纸包好的牛排

在烤箱烹饪牛排箔生产美味的结果用最小的努力。这种风格的做饭,取暖牛排箔包土豆和蔬菜,确保无压力和美味的饭。

根据美国农业部,有三个不同等级的牛肉:'选择和选择。',你通常会发现在高档餐厅里,有一个相当大数量的大理石花纹——脂肪混合的数量的瘦肉。选择牛肉大理石花纹,尽管它仍然是高质量的。选择最少的大理石花纹,是三年级的最瘦的。然而,它可能缺乏一些味道在'和选择牛肉。

除了选择等级的牛肉,你必须选择你的削减。如果你是一个注重健康的食客,梅奥诊所建议选择削减分级“选择”或“选择”,因为他们有更少的脂肪。精简削减包括眼睛圆烤牛排,牛里脊肉提示牛排,顶部圆形烤牛排,底部圆烤牛排和顶级沙朗牛排。

其他的削减,据呆在家里的厨师,包括餐馆和丁骨牛排,肉的一侧和温柔;牛脊肉,吃牛排;纽约地带牛排,精益和包含小脂肪;牛里脊肉,更少的昂贵的选择和菲力牛排,既温柔又瘦。如果你想使你的健康,你可以修剪脂肪或排水滤锅。

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在烤箱烹饪牛排和土豆是一个好主意,因为你可以做饭一个完整的同时以最小的清理。的一篇文章Kitchn说,烹饪肉类箔是最简单的方法之一,以确保所有你的食物都是在同一时间,没有使用太多的烹饪工具。把牛排和土豆或牛排与蔬菜和包装他们在加热前个人铝箔包装。Kitchn推荐烤的肉在华氏350度了一个半小时,但烹饪温度和时间随配方。

的配方食物。建议:

1. 预热烤箱350度F。
2. 放置肉在足够的铝箔完全覆盖肉和蔬菜。
3. 添加配料和其他成分,如土豆和胡萝卜。
4. 密封箔。
5. 烘焙一到一个半小时或直到蔬菜软。

牛排和蔬菜煮熟后,您可以删除的铝箔包炉和热。有一些牛排在烤箱箔组合你可以试试:大蒜在箔牛排和土豆、蘑菇箔包放进烤箱。组合列表。

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当谈到烹饪肉类,FoodSafety.gov建议温度不低于华氏325度圆形或残余应加热到325度烤30到35分钟每磅,而里脊烤应加热425度45到60分钟。一般来说,应该煮熟的牛排145华氏度。

你可以用食物温度计测量温度之前把食物从热源,说美国农业部。最好是等待至少3分钟前切割肉和消费。

另一个美国农业部篇文章,题为“从农场到餐桌的牛肉”,有几个安全储存建议,如购买该产品在截止日期之前,保持包装的牛肉直到后使用和处理建议方案。牛排在冰箱里可以保存长达三到五天,冰箱里从6到12个月。