烤牛肉片在砧板上。
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搭配烤牛肉加即时洋葱汤混合和罐头汤是美味的方式准备任何类型的烤但是是一个特别有效的烹饪技巧滋润和更嫩烤一个便宜的。准备烤只需要几分钟。把在烤箱烤低温你早上去上班之前,或煮肉烤在更高的温度下,将在三到四个小时,这取决于大小。
步骤1
预热烤箱至250 F。如果你想slow-cook整天烤牛肉。快烤,烤箱325度至350度之间。
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步骤2
行一个大烤盘或与重型铝箔荷兰烤肉锅。使用足够的箔褶皱烤松散。
步骤3
打开一罐奶油蘑菇汤。使用常规奶油蘑菇汤,或替代金蘑菇汤或大蒜蘑菇汤。把汤放在碗里;然后加入洋葱汤。
步骤4
把烤牛肉烤盘的中心。勺子在牛肉汤混合。
步骤5
把铝箔的牛肉。加入和铝箔密封安全结束,使松散但密闭以上的牛肉。
步骤6
在预热好的烤箱中烤牛肉。烤牛肉8到10小时250度或3到4小时在325到350度。使用肉类温度计来测试你的肉。四分熟烤,煮肉,直到达到一个内部温度135度。中烤,煮肉,直到达到一个内部温度150度。
步骤7
删除从烤箱烤牛肉,让肉大约15分钟。肉在站期间将继续烹饪;温度将上升5到10度。让肉站也更容易导致肉块。
步骤8
删除从烤盘烤,把它放在砧板。把肉和服务。
你需要的东西
大烤盘或荷兰烤箱
重型铝箔
3 - 4磅。烤牛肉
1可以奶油蘑菇汤
1包洋葱汤
肉类温度计
切肉板
切肉刀