6富含卵磷脂的食物

卵磷脂是一种不必要的脂肪(或磷脂)中天然的食物,比如鸡蛋。有时添加到加工食品来改善他们的味道和质地。

在体内,卵磷脂有助于脂肪,最终,它变成了胆碱,根据罗切斯特大学医学中心。而卵磷脂本身并不是一个“必不可少”营养(这意味着你的身体可以让它自己),胆碱是一种必不可少的养分,必须来自食物。

胆碱的一个最重要的角色是使神经递质乙酰胆碱,这是直接关系到内存,心情,肌肉控制和其他大脑和神经系统的功能,根据美国国立卫生研究院的(NIH)。

有很多声称卵磷脂可以用作治疗阿尔茨海默氏症、痴呆和胆囊疾病,但不是结论性的证据,根据美国国立卫生研究院。但是,它可能支持母乳喂养的人,那些非酒精脂肪肝。

但在你到达之前补充,试着多吃富含卵磷脂的食物下面列出更多的营养。

鸡蛋是卵磷脂的极好来源,但你只会觉得这脂肪蛋黄,而不是白人。如果你通常吃蛋清来减少脂肪和卡路里,你不仅错过卵磷脂、胆碱、硒、维生素B和维生素A, D和E。

一个蛋黄有你每日价值的25% (DV)胆碱。大多数美国人不符合胆碱的推荐摄入量550毫克每天为人们分配男性出生时(AMAB)和425毫克每天为人们分配女性出生时(AFAB),每哈佛T。H陈公共卫生学院的。

中天然大豆卵磷脂,它提取并用作食品乳化剂,这提高了纹理。

大豆是其中一个9个主要食物过敏原可以容忍,但大豆卵磷脂大豆过敏的人。大豆过敏原在大豆蛋白,主要是在处理大豆卵磷脂,根据内布拉斯加大学林肯食物过敏研究和资源计划。

当然,如果你确实有一个大豆过敏,你应该向你的医生之前吃大豆卵磷脂的食物补充道。

牛奶和其他奶制品如酸奶、奶酪和黄油是卵磷脂的天然来源。他们通常也富含饱和脂肪和少量的不饱和脂肪。

虽然乳制品是伟大的蛋白质和钙质的来源,你可能想要选择低脂牛奶、酸奶和奶酪,如果你经常吃它们。只有5 - 6%的日常卡路里应该来自饱和脂肪(约13克)让你心脏病的风险低,每美国心脏协会。

小麦胚芽是营养丰富的谷物粮食的一部分,负责新工厂豆芽的生长和发育,每梅奥诊所。当你自然吃小麦胚芽享受全麦面包和谷物等产品时,您还可以找到它自己作为一个专业的健康食品。

小麦胚芽是卵磷脂的食物,它也给你一些纤维,蛋白质和铁,每美国农业部。撒上燕麦、麦片、酸奶、燕麦或将其添加到烘焙食品更营养。

坚果和种子的良好来源有益心脏健康raybet投注的不饱和脂肪,包括磷脂卵磷脂。葵花籽油的提取卵磷脂的极好来源,通常是用于补充卵磷脂。

嗑嗑瓜子给你卵磷脂以及叶酸,镁和维生素E,每美国农业部。

鸡肝和肾脏和心脏等器官肉类是好卵磷脂的食物来源。虽然不像肌肉像鸡胸肉或常见的大腿,鸡肝是一个很好的来源的铁——一份3盎司的扇贝提供日常价值的35%,根据美国农业部。

不仅是卵磷脂中发现许多常见的食物,但它也可以作为膳食补充剂。你可以找到卵磷脂以各种形式,包括颗粒、胶囊和石油在当地的健康食品商店或在线。

母乳喂养人用卵磷脂补充牛奶缓解堵塞管道。虽然是有限的科学证据支持这种说法,许多人发现把它。如果你有麻烦,乳管阻塞,跟你的医生或职业补充卵磷脂。

人们也以卵磷脂为他们的心脏健康的印象,它将降低胆固醇水平。一些研究表明它可能,但更多的研究在人类是需要肯定的说。