什么不同的方式你会烹饪肝的味道好吗?

肝脏是最廉价的肉富含营养。
图片来源:塔蒂阿娜Volgutova / iStock /一些

虽然很多人对吃肝脏,这是一个便宜的,营养丰富的肉。根据密歇根州立大学的扩展,推荐烹饪方法肝脏从牛肉、猪肉和羊肉炖、锅烤或煎。你甚至可以烧烤。

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提示

肝脏是最廉价的肉富含营养。增强其口味,尝试烹饪肝脏,炖锅烤或煎。

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尝试烹饪肝和洋葱

准备肝脏的肝和洋葱是一种传统的方式,通常是一个好方法介绍肝脏拘谨的人。

嫩化肝脏和语气强烈的味道和香气,切成窄条,浸泡在牛奶长达4个小时。

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在沉重的锅炒洋葱片和少量的食用油。对于一个更健康的菜,使用心脏的菜籽油和橄榄油,是推荐的raybet投注密歇根大学医学。把煮熟的洋葱用叉子;然后将锅的肝脏。

炒肝脏直到外面是棕色的,里面有点粉红色。然后用洋葱为肝脏堆积在上面。肝和洋葱通常搭配培根。

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如果脂肪是一个问题,省略了培根或使用精简土耳其培根。如果你喜欢,你可以挖掘在肝脏中混合面粉,盐和胡椒在煎之前。

让你的蔬菜

肝脏和蔬菜是一种炖肝脏,然后超过它与健康、可口的蔬菜。raybet投注使肝脏和蔬菜,肝脏在经验丰富的面粉。然后炖肝脏,切洋葱和芹菜,在沉重的锅。

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炖肉的少量的熏肉脂肪,或使用菜籽油为一个更健康的菜肴。把炖肝脏在砂锅牛肉罐头或鸡汤。然后烤肝脏大约30分钟。

上面烤肝脏与切碎的胡萝卜和土豆。,继续烤,直到蔬菜是温柔的。如果你喜欢,你可以上脆熏肉的菜。

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使容易肝馅饼

脑袋是一个简单的方法来准备肝脏,脑袋是方便服务在饼干或面包。很多人甚至不知道他们吃肝馅饼,因为肝脏是结合煮猪肉,火腿和熏肉,煮鸡蛋,蒜蓉,切碎的洋葱和少量的黄油。

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赛季的脑袋用盐、胡椒粉、甜胡椒和百里香。一个环模的脑袋有吸引力的和容易。把混合物放在一个微波环模具;然后在中火煮。

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煮到肉寄存器至少160度牛肉、猪肉或羊肉,或者165 F鸡肝与肉类温度计测试时,推荐的美国农业部。冷却之前。

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烧烤了

烤肝美味多汁的,尤其是配有烤洋葱和蘑菇。烧烤肝,肉拍干纸巾;然后刷肝脏的石油、醋、芥末、盐和胡椒。

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库克肝脏热烤,直到双方都做。味洋葱和蘑菇的细雨黄油、香醋、鼠尾草、盐和胡椒;然后把洋葱和蘑菇的铝箔包。

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