一个厚板的猪肉的肩膀是肉的类型通常是煮熟的整天为了实现招标,fall-off-the-bone结果。通过使用一个对流烤箱,可以加快烹饪过程不破坏结果。好处:你会得到一个更健康的膳食。
肉的厨师对流烤箱,过多的脂肪会融化,调味肉类,因为它的叶子。在不到4个小时,你可以有一个温柔的猪肉肩板更健康和更少的脂肪。
一天的视频
你需要的东西
猪肉的肩膀
2茶匙。植物油
1茶匙。盐
½tsp。大蒜粉
¼tsp。辣椒辣椒粉
½tsp。干牛至
浅烤盘上
烧烤架
指令
- 预热烤箱至350华氏度的对流烤设置。
- 加两勺植物油一小碗。
- 加1茶匙盐,½茶匙蒜粉,¼茶匙的辣椒辣椒粉和½茶匙干牛至碗里并搅拌。
- 使薄片¼英寸除了顶部的猪肉的肩膀。
- 减少脂肪层的下面,这将有助于味道的外面的肩膀。
- 擦油调味酱猪肉的肩膀,涂层厚。
- 在一个浅烤盘上设置一个烧烤架,把猪肉的肩膀上。
- 库克的肩膀2个半到3个小时,直到肉已经达到了一个温柔的一致性。
- 让肉坐10分钟,切开放服务。