最简单的方法对流烤箱烤猪肉的肩膀

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猪肉的肩膀应该仔细做。
图片来源:Dar1930 / iStock /盖蒂图片社

一个厚板的猪肉的肩膀是肉的类型通常是煮熟的整天为了实现招标,fall-off-the-bone结果。通过使用一个对流烤箱,可以加快烹饪过程不破坏结果。好处:你会得到一个更健康的膳食。

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肉的厨师对流烤箱,过多的脂肪会融化,调味肉类,因为它的叶子。在不到4个小时,你可以有一个温柔的猪肉肩板更健康和更少的脂肪。

一天的视频

你需要的东西

  • 猪肉的肩膀

  • 2茶匙。植物油

  • 1茶匙。盐

  • ½tsp。大蒜粉

  • ¼tsp。辣椒辣椒粉

  • ½tsp。干牛至

  • 浅烤盘上

  • 烧烤架

指令

  1. 预热烤箱至350华氏度的对流烤设置。
  2. 加两勺植物油一小碗。
  3. 加1茶匙盐,½茶匙蒜粉,¼茶匙的辣椒辣椒粉和½茶匙干牛至碗里并搅拌。
  4. 使薄片¼英寸除了顶部的猪肉的肩膀。
  5. 减少脂肪层的下面,这将有助于味道的外面的肩膀。
  6. 擦油调味酱猪肉的肩膀,涂层厚。
  7. 在一个浅烤盘上设置一个烧烤架,把猪肉的肩膀上。
  8. 库克的肩膀2个半到3个小时,直到肉已经达到了一个温柔的一致性。
  9. 让肉坐10分钟,切开放服务。

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