泡茶和泡茶的区别是什么?

酿造和浸泡都是同一过程的重要组成部分。冲泡是制茶的行为，而浸泡是其中的过程。泡一杯完美的茶需要小心地将散茶叶或茶包浸泡在正确加热的淡水中。不同类型的茶在不同的时间泡，了解这一点可能会使喝一杯平淡的茶和享受一杯很棒的茶之间的区别。

泡一杯好茶需要三个主要组成部分:新鲜的茶叶，优质的水和正确的泡茶时间。冲泡一杯茶的经验法则包括一个茶包或一茶匙散叶茶，每六到八盎司的干净热水。例外的是清淡的草药茶、白茶、黄茶和乌龙茶，这些茶通常需要2茶匙茶。使用新鲜的、泉水或过滤过的水，加热至沸腾。如果你选择的是精致的茶叶茶，如白茶或绿茶，在沸腾前倒水，以避免过度加工茶叶。

泡可以成就一杯茶，也可以毁掉一杯茶，对于爱茶的人来说，泡本身就是一种艺术形式。当热水倒在茶包、泡茶器、滤茶器或茶壶上时，泡茶就开始了。浸泡的目的是将茶注入水中。过度浸泡可能会导致苦味，所以尝试不同类型的茶，包茶或散叶茶，以及每种茶的适当浸泡时间是很重要的。

更丰盛的茶，如红茶、红茶、草药茶和乌龙茶，可以在完全煮沸的水中浸泡，没有过度加工的风险。白茶和绿茶更娇嫩，应该泡在加热到略低于沸点的水中。红茶包和黑色散叶茶可以泡上五分钟。乌龙茶包可能浸泡长达5分钟，而散叶品种可能浸泡长达7分钟。红色和草本散叶茶和茶包都可以浸泡长达七分钟。白茶包可以泡一分钟，散叶茶可以泡三分钟。绿茶包可以泡3分钟，散叶茶可以泡4分钟，

专家和茶爱好者表示，散叶茶在新鲜度和质量上都优于袋装茶，而且性价比更高。泡散的茶叶口感和香气更好，而且比普通的茶包更适合喝更多杯。当然，个人喜好凌驾于所有规则和建议之上。