生生姜能吃多少?

生姜的具体用途决定了你应该摄入的量。
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生吃生姜可能听起来不开胃,但它可能是有帮助的。生姜,或科学上称为Zingiber officinale,几千年来一直被用作食物和药物,仍然是治疗晕车和晨吐的首选。

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这种地下茎,既可以用作香料,也可以用作草本植物,富含活性成分,在你的身体中发挥着各种作用。它有多种形式,如干粉、结晶、胶囊和提取物。但生吃生姜可以让你迅速受益于它的治疗能力。

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提示

生姜的具体用途决定了你应该摄入的量。和你的医生谈谈你正在服用的生姜和其他补充剂,以避免危险的副作用。

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你应该摄入的生姜量取决于你吃生姜的原因。根据关节炎基金会,生姜可以减轻关节炎引起的关节疼痛和炎症。最多可服用2克生姜,每天分三次服用。姜也可以在茶中食用——每天最多4杯。

在2010年发表于欧洲肿瘤在美国,研究人员发现,给患者服用四分之一茶匙的生姜粉,对减轻恶心感的效果最大。作者指出,没有对生生姜进行研究,可能会产生不同的结果。

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识别活性化合物

根据2016年发表在《美国医学杂志》上的一篇文章,生姜中的一些愈合化合物是刺激性的抗炎酚,称为姜辣素和姜黄酚综合医学见解

生姜具有抗炎特性,并已被证明可以抑制称为白treine的炎症分子。根据关节炎基金会的说法,它可能比非处方和处方抗炎药物更有效。

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了解生姜的用途

2010年2月发表在《美国医学杂志》上的一篇文章称,在晕动病方面,生姜的疗效始终与治疗晕动病的常用药物苯海明相同,甚至更有效肿瘤护理.建议在可能有晕车问题的旅行前1 - 2天食用生姜,并在旅行中继续食用。

生姜不会引起嗜睡,这可能是恶心药物的副作用。根据国家补充与综合健康中心,有些人吃姜根会有轻微的副作用,包括腹泻、腹部绞痛、胃灼热或胀气。

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然而,生吃生姜的副作用很少。如果你有这种倾向,你可以通过服用生姜补充剂、制作姜茶或在食物中撒姜粉来缓解。

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注意潜在的问题

食品及药物管理局把生姜列在它通常被认为是安全的清单上,你应该在吃生生姜来治疗疾病之前和你的医生检查一下。

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最后,如果你正在服用血液稀释药物或其他血液稀释草药,请告诉你的医生服用生姜。生姜可能会影响这些药物的疗效。

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参考文献

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