葡萄糖的其他常用名称是什么?

一盘烤土豆
图片来源:annabobrowska / iStock /盖蒂图片社

根据埃尔姆赫斯特学院的查尔斯·奥普哈特的说法,葡萄糖是最常见的碳水化合物。大多数饮食中的碳水化合物变成葡萄糖,被血液吸收。葡萄糖用于能量生产或储存,以及维持正常和健康的血糖水平。raybet投注葡萄糖的常见名称包括糖、葡萄糖、淀粉和糖原。葡萄糖也可以被称为它的化学成分。葡萄糖由C6 H12 06形成。葡萄糖分子的独特之处在于,它可以被塑造成细长的棒状,也可以被塑造成六角形的环状。在你吃的大部分食物中和你的体内,葡萄糖呈六角形。

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葡萄糖

葡萄糖最常见的别名是葡萄糖。葡萄糖因其右旋特性常被称为葡萄糖。每个分子都有一个旋向,或者说是分子组成的一种方式。葡萄糖倾向于将光向右旋转,使其成为右手分子。葡萄糖有两种类型,d-葡萄糖和l-葡萄糖。它们是立体异构体;它们由相同的成分组成,但互为镜像。想想当你照镜子的时候,一切都是向后看的。“葡萄糖”这个词指的是右手边的d-葡萄糖分子。

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葡萄糖的俗称是糖。葡萄糖是一种单糖分子,或称糖。你吃的每一种碳水化合物在你的身体吸收之前都会被分解成三个单一的糖分子之一,尽管大多数饮食中的碳水化合物会变成葡萄糖。说葡萄糖是糖并没有错,因为它是糖或糖分子。然而,你早上添加到咖啡中的糖与葡萄糖是不同的。真正的蔗糖被称为蔗糖,是一种由葡萄糖和果糖两种糖组成的分子。因此,将葡萄糖称为糖是正确的,但你不应该将葡萄糖与你厨房橱柜里的那袋糖混淆。

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淀粉

你也可能听到葡萄糖被称为淀粉。淀粉是一种多糖,可以由数千个葡萄糖分子串在一起制成。从技术上讲,淀粉是水果或蔬菜中葡萄糖的储存形式。当你吃淀粉时,你的身体开始在嘴里分解它。最终,多糖被分离成你的身体吸收和使用的单个葡萄糖分子。

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糖原

你可能也听说过葡萄糖被称为糖原。糖原是人体和动物储存葡萄糖的形式。当你摄入葡萄糖时,你的身体可以立即使用它作为能量,或者你的身体可以储存它以供以后使用。在你的肌肉和肝脏中储存着葡萄糖,即糖原。在低血糖期间,你的肝脏可以分解糖原并将葡萄糖分子排泄到血液中,以保持你的血糖在安全范围内。在运动时,你的肌肉需要储存的糖原来快速提供能量。

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参考资料和资源

这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象

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