土豆是一个碳水化合物的主要来源,为您提供能源,由于其营养价值高。一个典型的黄褐色马铃薯不含脂肪和胆固醇,富含纤维、钾、维生素b6、铁和维生素c。有尽可能多的方法来煮土豆品种,包括烤、煎炸、烧烤和煎炒。切土豆可以变成褐色或昏暗的颜色,所以如果你清洁和切土豆的烹饪,采取适当的措施来保持新鲜和白色。
步骤1
洗土豆的皮肤在凉水下移除所有的污垢。如果需要使用一个蔬菜刷。洗土豆即使你打算皮,以防止任何灰尘或细菌污染的土豆脱皮过程中。
一天的视频
步骤2
皮土豆,如果优先。将土豆用一把锋利的菜刀所需的大小。
步骤3
把土豆切成一碗,足以轻易容纳所有的土豆片,造成至少1英寸。
步骤4
填满碗冷水的切土豆。
步骤5
存储碗土豆在柜台上不超过几小时。时间之后,土豆可能开始棕色或灰色的颜色。
你需要的东西
蔬菜刷
菜刀
碗
水
提示
切土豆,已经开始把颜色从被排除仍然好吃,但煮土豆后尽快削减。