如何使牛肉立方牛排更温柔

由各种艰难的削减牛肉,处理多维数据集牛排的方式帮助创建一个更嫩肉。然而,您所使用的烹调方法可能把你温柔的立方体牛排耐嚼,艰难的板不能吃的肉。

根据消费者的数据美国农业部,美国人吃一年超过50磅的牛肉。虽然牛脊肉是最受欢迎的牛肉,根据畜牧业牛肉委员会和全国养牛业者牛肉协会,立方体牛排的十大名单削减最喜欢的牛肉,在唐宁街10号。

立方体牛排可以由许多艰难的牛肉最原始的削减,包括夹头,肩膀或底部。提高这些削减的温柔,你的屠夫使用机械嫩化剂创建方洞,穿过肉。这活的过程就是立方体牛排而得名。屠夫也可能使用不同的削减牛肉从小腿、肉或年轻的奶牛,使立方体小牛肉牛排。

虽然营养信息取决于所使用的减少,使你的立方体牛排,根据提供的营养信息美国农业部,一份3盎司的扇贝炖底轮立方体牛排含有196卡路里,28克的蛋白质,8.5克的脂肪,3克的饱和脂肪。这把立方体的牛排也是铁的良好来源,许多的维生素B。然而,它的高热量、脂肪和饱和脂肪。

的美国心脏协会建议限制饱和脂肪摄入量不超过总热量的6%,也就是13克2000卡路里的饮食,减少患心脏病的风险。获得健康益处和最小化风险,世界癌症研究基金会建议限制红肉的摄入量,如立方体牛排,每周三次或12至18盎司。

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立方体的牛排可能pre-tenderized,但没有正确的烹调方法你那温柔的立方体牛排可以强硬和耐嚼。的畜牧业牛肉委员会和全国养牛业者牛肉协会建议你准备投标立方体牛排煎锅。

对于一个简单的立方体牛排食谱,你的肉盐和胡椒调味。然后热1汤匙橄榄油在一个大煎锅,直到热。添加你的立方体牛排煎锅,但不超过两个。

你的牛排煮两到三分钟然后翻转煮两到三分钟或直到你的牛排已经达到了一个内部的温度145华氏度。服务你的牛排和烤土豆和胡萝卜。

给你温柔的立方体牛排锅里足够的空间,而不是这样对预防耐嚼牛排肉是必不可少的。

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你觉得鸡肉炸牛排有点困惑,不知道这是由鸡肉还是牛排?它是由立方体牛排。事实上,裹满面包屑经过炸制的鸡肉煎牛排是一个非常受欢迎的烹饪方法立方体牛排和保持肉嫩。不幸的是,练习和煎盘添加大量的脂肪和卡路里,可能不是最健康的烹饪的选择。

相反,考虑您的立方体炖牛排。烧是一种烹饪技术,包括覆盖你的肉液体和慢煮,直到温柔。

如果你有一个慢炖锅,你甚至不需要奴隶在炉子整天让你温柔的立方体牛排。首先,用橄榄油烤焦你的牛排煎锅中火煮一到两分钟。把你的慢炖锅中烤牛排,覆盖我们的健康raybet投注蘑菇百里香汁和库克低7到8个小时。为你那温柔的立方体牛排和肉汁与糙米和青豆。