这是煮熟的鸡蛋不冷藏可以放多久

吃腐烂或变质的食物——无论是鸡蛋，牛奶或肉类-可导致发烧、腹痛、呕吐及腹泻(真的不好玩)。

将煮熟的鸡蛋可以是一种快速营养的零食，但必须冷藏并妥善处理，以防止污染。

下次你想知道煮熟的鸡蛋能放多久时，考虑以下信息和安全提示。如果你怀疑你的鸡蛋零食是否已经坏了，保险起见，把它扔进垃圾桶。

鸡蛋富含营养，但如果放太久，就会带来一定的健康风险。

煮熟的鸡蛋需要冷藏，所以最好的做法是煮熟后放入冰箱。

如果把煮熟的鸡蛋长时间放在室温下，细菌就会快速生长。沙门氏菌是与臭鸡蛋有关的最常见的风险之一食品和药物管理局(FDA)。

沙门氏菌的症状会持续4到7天，它可以通过任何未经妥善处理的受污染的食物传播。在严重的情况下，沙门氏菌会导致脱水，需要去看医生。

与人们普遍认为的相反，煮熟的鸡蛋并不比生鸡蛋更安全。根据该研究，煮鸡蛋实际上更容易受到细菌污染，因为煮鸡蛋的过程会破坏蛋壳上的保护层营养与饮食学会．生鸡蛋和熟鸡蛋(以及蛋制品)都必须冷藏。

坏鸡蛋并不总是有臭味，所以要采取适当的食品安全措施。FDA建议，在煮鸡蛋之前，把蛋壳上有裂缝或瑕疵的鸡蛋扔掉。把鸡蛋煮到蛋黄和蛋白变硬为止。

如果你上的菜里有煮熟的鸡蛋，比如魔鬼蛋，把你的盘子放在冰上，以保持鸡蛋在上菜过程中的低温。设置一个计时器，提醒自己在两小时内将剩菜冷藏。如果你的鸡蛋放在外面的时间超过了应有的时间，为了安全起见，把它们扔出去。

请记住:根据美国农业部的规定，在室温下放置超过两小时(如果温度为90华氏度或更高，则放置一小时)的任何易腐食品都应该丢弃。