羽衣甘蓝和羽衣甘蓝中的钙含量

羽衣甘蓝和羽衣甘蓝是几种必需营养素的极佳膳食来源。虽然不是最受欢迎的蔬菜，但这两种蔬菜都能提供低热量的钾、维生素C和维生素k，还能提供健康的膳食纤维。raybet投注虽然你可能认为牛奶是钙的主要来源，但羽衣甘蓝和羽衣甘蓝都对你每天的钙摄入量有重要贡献。

你的骨骼几乎储存了你体内所有的钙，只有1%在血液中循环。钙是一种重要的电解质，有助于神经系统正常运作。电解质是溶解在溶液中带电荷的化学物质。钙还能确保骨骼和牙齿强壮，并有助于预防骨质疏松症。充足的摄入量是必不可少的。羽衣甘蓝和羽衣甘蓝可以增加钙的摄入量，使骨骼健康。raybet投注

一杯煮熟的羽衣甘蓝能提供成年男女每日推荐摄入量(RDA)的近10%，每份94毫克。成年人每天应该摄入1000毫克。羽衣甘蓝绿色蔬菜超过羽衣甘蓝的RDA，每杯提供266毫克。烹饪对每一种绿色蔬菜的影响都有惊人的不同。一杯生羽衣甘蓝含有90毫克，而生羽衣甘蓝只有52毫克。差别可能在于数量。烹饪会使绿色蔬菜枯萎，这样就可以在1杯的份量中放入更多的蔬菜。羽衣甘蓝通过烹饪可以更好地保持其形状。

如果你因为乳糖不耐受而不能享受乳制品，羽衣甘蓝和羽衣甘蓝绿色蔬菜是获raybet投注得足量膳食钙的健康选择。有些人可能无法消化糖，乳糖，因为缺乏必要的酶代谢它。没有治愈乳糖不耐症的方法。根据克利夫兰诊所的说法，如果你有这种情况，你可以通过从其他来源获取钙来控制你的症状，比如甘蓝和羽衣甘蓝等深色绿叶蔬菜。

虽然你可能认为在吃某些食物时不需要谨慎，但如果你正在服用华法林等血液稀释剂，羽衣甘蓝和羽衣甘蓝都可能会带来健康问题。原因在于它们的维生素K含量。这些绿色蔬菜是钙的良好来源，也是维生素k的极好来源，这种营养物质对正常的血液凝固是必不可少的。然而，服用华法林的人必须监测他们的维生素K摄入量，因为出血的风险增加。两者的摄入量都远远超过了女性90微克和男性120微克的RDA。莱纳斯鲍林研究所(Linus Pauling Institute)建议每天摄入不超过90至120微克的维生素K，如果你正在使用血液稀释剂，则避免摄入量大幅波动。羽衣甘蓝和羽衣甘蓝的草酸含量也很高。草酸和钙是肾结石的主要矿物质。根据威斯康辛大学公共卫生学院的说法，如果你有患结石的倾向，你可能需要限制高草酸盐食物的摄入量。在这种情况下，在你的饮食中加入羽衣甘蓝和羽衣甘蓝蔬菜之前，请咨询你的医生。