营养土豆和花椰菜

利用菜花的维生素和营养物质。
图片来源:istetiana /时间/一些

土豆和花椰菜都可以选择添加到你的日常饮食。然而,当谈到花椰菜和土豆,菜花有一些优势包括低热量和碳水化合物。+,菜花通常出现在通用性和营养概要文件。

广告

阅读更多:10种方法添加菜花的健康饮食

一天的视频

马铃薯的营养成分

土豆是有几个潜在的健康益处。然而,他们的大多数,你需要吃土豆的皮肤,太。土豆的皮肤是一个许多营养物质的来源包括维生素C,纤维,钾,叶酸和维生素B6。然而,并非所有的土豆都是平等的。深色肉的土豆往往比白色更富含营养的土豆。

广告

土豆含有小脂肪。虽然这可能吸引人想限制脂肪摄入量,他们也极少含有蛋白质和纤维。蛋白质和纤维的食物会让你的饱腹感了。

土豆最丰富的常量营养元素是碳水化合物。根据美国农业部(美国农业部),148克土豆含有110卡路里,26克的碳水化合物,3克蛋白质。

广告

而土豆可以是一个健康的饮食之外,当一切准备就绪,raybet投注节制消费,在2015年12月发表的一项研究的问题糖尿病护理相关或增加过多的土豆会增加患2型糖尿病的可能性和更高的身体质量指数。这项研究还发现,用一份粗粮代替马铃薯与较低的身体质量指数和2型糖尿病的可能性较小。

广告

然而,对于别人想减肥,土豆可能有一些好处。研究老鼠发表在2016年7月出版的实验和医学治疗显示土豆提取物喂养与肥胖小鼠体重和脂肪。然而,研究复制在人类尚未完成或报道。

花椰菜营养成分

美国糖尿病协会把菜花nonstarchy蔬菜,而土豆淀粉类蔬菜。另外,菜花,维生素和矿物质的含量都很高。根据美国农业部、1杯菜花有:

广告

广告

  • 27日卡路里
  • 2.1克的纤维
  • 2.05克蛋白质
  • 5.32克的碳水化合物

菜花还包含大量的各种维生素和矿物质。这是一个很好的来源,维生素C,叶酸,维生素K,维生素B6和钾。菜花还含有营养物质如胆碱,这是参与大脑发育,细胞内DNA合成,维持细胞膜和支持新陈代谢。

广告

花椰菜是减肥界的宠儿,因为它如此之低的碳水化合物。菜花的中性味道使其合适的替换的菜肴。另外,菜花热量相比是低卡路里的食物花椰菜作为替代品。你可能会看到菜花一定不好过大米,土豆,面条和其他淀粉类食物。

阅读更多:raybet投注健康低碳水化合物饮食计划

广告

烹饪花椰菜和土豆

准备事项时,花椰菜和土豆。不幸的是,一些最常想到的马铃薯产品——炸薯条和薯片——也最严重。

土豆也得到一个坏名声,因为临时演员可以添加。例如,许多人加入黄油或奶油土豆泥或者加载烤土豆与酸奶、奶酪、培根等等。这些制备方法减少整体健康的好处你吃的土豆。

广告

相反,对于土豆,你应该烤或煮的土豆皮。这有助于减少矿物质和维生素的损失通常与烹饪他们相关联。菜花,蒸或煮菜花是最好的。在这两种情况下,你应该避免添加高热量或高脂肪临时演员。相反,试着用药草、香料和数量有限的盐季节土豆和花椰菜。

广告

像土豆、花椰菜时非常多才多艺的准备。你可以用它代替许多不同的碳水化合物,如土豆、米饭、比萨饼面皮甚至mac和奶酪。没有限制创建raybet投注健康的菜花食谱

然而,如果您使用的是菜花代替其他食物对减肥或添加营养价值,你还需要选择健康的准备工作。raybet投注举个例子,如果你用花椰菜做土豆泥,加黄油或奶油菜花还增加热量,不一定会帮助你的营养目标。

花椰菜和土豆

当涉及到你的饮食,包括土豆和菜花通常是一个好主意。然而,有一些例外由于各种土豆的血糖指数得分更高。

根据哈佛大学卫生,血糖指数是测量速度身体将食物分解成糖。食物的血糖指数越高,越快身体休息下来,身体迅速释放更多的糖。这个快速释放糖会导致一个人的血糖上升。

糖尿病患者应该咨询他们的医生或营养学家之前添加额外的土豆他们的饮食计划因为许多品种血糖指数上得分更高。在这些情况下,一个人可能会考虑用捣碎的菜花的土豆泥。

花椰菜是低碳水化合物,提供更多的营养和热量低于土豆。但是如果你没有饮食限制,在正常饮食中添加花椰菜和土豆都可以是有益的。

广告

广告

引用

报告一个问题

当前页面的截图

截图加载…