胡萝卜能引起过敏?

一堆胡萝卜在市场出售。
图片来源:KatarzynaBialasiewicz / iStock /盖蒂图片社

胡萝卜不上榜的前六allergy-inducing食物,但有些人过敏。过敏胡萝卜的人通常也对桦树花粉过敏,因为生胡萝卜的蛋白质相似的桦树花粉。烹饪破坏这些蛋白质,使大多数人对胡萝卜过敏的胡萝卜安全消费。

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症状

生的水果和蔬菜过敏通常是花粉过敏有关。这就是所谓的口腔过敏综合征或pollen-food过敏综合症,根据MayoClinic.com。温和的反应包括刺痛的嘴唇和嘴巴痒或燃烧的嘴唇和嘴巴。更严重的反应可以包括打喷嚏,水汪汪的眼睛,气喘、肿胀的嘴唇和嘴巴,甚至呼吸困难。很少,个人可能遭受过敏性反应,危及生命的疾病,影响呼吸,需要立即就医。皮疹或荨麻疹也罕见的胡萝卜过敏反应。

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风险因素

人口腔过敏综合症通常有季节性过敏,或花粉热。那些患有哮喘或湿疹也更可能口腔过敏综合症。有很强的遗传因素对这些障碍,因此,如果你的父母有任何这些条件,你更有可能。很多人超过食物过敏,湿疹和哮喘随着年龄的增长,尽管成年人往往比孩子更受口腔过敏综合症,费城儿童医院的。

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注意事项

持续暴露在过敏反应后胡萝卜可以增加的风险在未来发展中一个严重的反应。跟你的医生如果你怀疑胡萝卜过敏。他可能推荐测试来看看你是否有其他食物过敏。很多过敏的人吃生的胡萝卜也可能对芹菜过敏,梨,苹果,猕猴桃,杏子、桃子、榛子、杏仁。在严重的情况下,医生可能会给你开一个肾上腺素auto-injector设备携带。它包含一个小剂量的肾上腺素,它可以挽救你的生命,如果你有一个严重的反应,让你时间来就医。

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治疗

最好的策略应对胡萝卜过敏是避免生胡萝卜。如果你有一个有食物过敏的孩子,让他照顾者和教师意识到他们和监控你的孩子对其他食物过敏的迹象。前请咨询你的医生在治疗,如针灸和草药补充剂。这些方法没有被测试,不得有效和安全的。采取口服抗组胺剂吃胡萝卜后如果你有一个轻微的反应,如发痒的嘴唇,但立即寻求医护人员的帮助如果你气喘,呼吸困难或出现肿胀。

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