盐的摄入会立即影响血压吗?

盐从掉下来的摇瓶里洒了出来
图片来源:Levent Konuk/iStock/Getty Images

商业食盐主要由氯化钠组成,氯化钠是一种电解质矿物化合物,直接影响人体血压。当你摄入盐时,它会溶解在食液和胃液中,当矿物质到达小肠时,你的身体会吸收它们。你的消化时间取决于你还吃了什么,以及你的胃把食物排入结肠的速度。在这个时候,钠元素完成了它在体液平衡中的代谢作用,作为一个副作用,立即提高你的血压。

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短期效应

一旦钠从肠道进入你的血液,它就会改变你的电解质平衡,引发体液的变化。液体离开细胞和细胞间隙,进入血液,以帮助恢复体内平衡所需的电解质矿物质与体液的比例。流经血管的额外体积会产生更大的力,并推动血压上升。

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肾脏调节

与此同时,心血管系统向肾脏发出信号,要求排出体内更多的钠。它通过排泄更多的尿液或增加尿液中的钠浓度来达到这一目的。当钠raybet投注和钾的摄入量保持在一定范围内时,健康的身体每天都能发挥这一功能。钾,另一种电解质矿物,减少钠对液体迁移的影响。

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高盐摄入

大多数美国人没有控制他们的盐摄入量,从他们的饮食中摄入的钠比钾少。根据你的年龄和心脏健康状况,美国医学研究所(Institute of Medicine)认为,1500毫克至2300毫克的钠和4700毫克的钾是适当的饮食比例。钠的平均摄入量超过了建议的每天3300毫克,而钾的摄入量低于每天2600毫克。这种颠倒的比例加剧了高钠效应,这主要是由吃太多咸的食物产生的。美国农业部将这种过度消费归因于加工食品在美国饮食中的普遍存在。

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意义

血压的短期变化随着时间的推移会变成慢性变化。如果你坚持高钠饮食,你的血压就会居高不下,因为肾脏可以更长的时间来处理过量的矿物质。因此,心脏、动脉和肾脏会因额外的压力而受到损害。高血压需要终身医疗管理。它也是心脏病发作、中风和肾衰竭的危险因素。

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参考文献

这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象

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