甜菊糖甙是一种草本植物,作为人造甜味剂已经得到普及。这是因为有许多甜菊糖甙的好处和一些与之相关的副作用。
美国食品和药物管理局(FDA)认为甜叶菊”通常被认为是安全的。”If you are considering using stevia or foods with stevia in them, you should review the pros and cons of the sweetener.
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提示
甜菊糖甙是一种精制糖的替代品。这是甜,更少的热量。它也与癌症战斗,据2019年10月审查的《功能性食品。
甜菊叶是什么?
甜菊糖甙产品使用地面从甜叶菊叶子rebaudiana据工厂,根据2012年6月发表的一篇论文食品化学。这种多年生植物原产于阿根廷、巴拉圭和巴西,每国际甜叶菊委员会。生长的灌木仍然是罕见的,但商业种植者种植形式常见。事实上,你甚至可以在家种植甜菊。
甜菊叶有物质——叫做苷——含糖的甜味,据2014年10月审查的Innovare食品科学杂志》上。有两个著名的甜菊苷:甜菊苷和瑞,我们知道它们比蔗糖甜200到300倍。尽管甜叶菊被认为是安全的,很多人说它的苦味,特别是甜菊苷。
在美国政府规定甜叶菊有限的成功。的食品及药物管理局不会给甜叶菊叶子间隙作为食品添加剂。相反,你必须买他们作为营养补充。
甜菊叶的好处
甜菊糖甙有很多好处对你的健康,很少有风险比其他产品使用它。甜菊糖甙被认为是最安全的甜味剂之一,因为它是由一个真正的工厂,而不是人为地创造。一些真正的人造甜味剂可能有不良的副作用,如增加你患中风的风险,根据美国心脏协会。这仍然是新兴的证据,但它使用某些甜味剂是足以让你的问题。
像往常一样,之前要先和你的医生讨论一下引进甜叶菊,或任何其他甜味剂,到你的饮食。
1。它没有卡路里,可以帮助减肥
的主要甜叶菊的好处之一是,它没有任何卡路里。用甜菊糖甙可以帮助你增加不同的食物而不添加糖和卡路里。
人造甜味剂甜菊糖甙等可能帮助降低体重作为糖的替代品时,根据2015年9月的荟萃分析国际肥胖期刊。这是有道理的,因为食物的卡路里总数下降当你代替糖和低卡路里的选择。
2。这可能有利于口腔健康
一些专家建议甜叶菊口腔健康好处。变形链球菌,一种蛀牙的细菌,是一个主要的原因,不能和甜叶菊呈现蓬勃发展,根据2012年7月的一项研究国际期刊的发展制药、生物和化学。
3所示。这是与更稳定的血糖
甜叶菊也可能有助于调节血糖。2015年6月的一份报告的作者药用植物和草药疗法研究杂志》上测试了114糖尿病患者,发现使用甜叶菊改善他们的症状。与对照组相比,患者由于甜叶菊血压和血糖较低的分数。
4所示。抗氧化剂,与疾病预防相关联
甜菊糖甙有抗氧化的作用,每2012年11月的一篇文章实验和毒素的病理。在甜叶菊酚类化合物似乎解释了这些影响。
在酚类化合物与降低心脏病的风险,根据2014年5月的一项研究BMC医学。这个小组研究了7172人高的罹患心脏病的风险。病人在酚类化合物降低了37%的死亡率。
5。这是与癌症预防
复合在甜叶菊叫做甜菊苷已被证明导致乳腺癌细胞死亡,据2012年4月的研究营养和癌症。
一样好,这些化合物的衍生品甜菊被发现有毒肺癌、白血病、胃癌细胞在2013年2月的另一项研究化学和生物多样性。
甜菊糖甙的潜在缺点
很多人想知道甜菊糖甙对你不好,但甜菊糖甙本身并不导致任何有害的副作用只要适度使用,每2010年8月的研究食欲。
话虽这么说,许多甜菊糖甙产品与其他配料,即糖醇,会引起副作用。下面是一些可能的甜菊糖甙的缺点。
1。这可能会妨碍你的肠道
最常见的副作用报道甜叶菊甜味剂饭后腹胀和恶心。甜菊糖甙在自己并没有导致胃部问题,许多甜菊糖醇添加到产品,每2016年10月的研究国际牙科杂志。一定要检查食品标签添加成分甜叶菊。
一些研究表明,甜菊糖甙可能干扰你的肠道中的有益菌,根据2019年1月审查营养的进步。但是,科学家们说,还需要更多的研究在这个领域。
2。它可能与某些药物
人们对药物的糖尿病或控制他们的血压之前应该跟他们的医生用甜菊糖甙。有可能使用这些药物可能导致低血压或低血糖的甜叶菊甜叶菊可能显著降低血压和血糖,每2020年5月的研究国际期刊的临床研究试验。
3所示。它有苦味
甜叶菊虽然很甜,它确实有苦味,有些人可能不喜欢。有些人把这味道比作甘草。
- 医疗在线:糖替代品
- 纽约每日新闻》:你应该转向甜叶菊吗?
- 国际甜叶菊委员会:甜菊糖甙的历史
- 美国食品和药物管理局:关于高强度甜味剂的额外信息允许用于食品在美国
- 国际食品信息委员会。:所有你需要知道的关于甜叶菊甜味剂
- 营养:低剂量甜叶菊(瑞)消费扰乱肠道微生物群和中脑边缘多巴胺奖励系统
- 先进的营养:甜味剂对肠道微生物群的影响:实验研究和临床试验的评论
- 营养和癌症:甜菊苷诱导ROS-Mediated通过线粒体凋亡通路在人类乳腺癌细胞系MCF-7
- 化学和生物多样性:细胞毒性和凋亡诱导斯替维醇活动对人类癌症细胞系和Isosteviol衍生品
- 食欲:甜菊糖甙、阿斯巴甜,食物摄入量和蔗糖,饱腹感,和餐后血糖和胰岛素水平
- 国际牙科杂志:胃肠道障碍与消费相关的糖醇,木糖醇的特殊考虑:科学评估和指导牙科医生和其他卫生保健专业人员
- 植物药:甜菊苷的降糖效果的机制的甜叶菊糖苷rebaudiana