烤去皮去骨鸡胸肉的营养价值

去皮、去骨鸡胸肉已成为一个主要的美国饮食。根据国家鸡委员会,2020年的人均消费家禽预计在111.8磅。

,在烧烤,和你有一个赢家。烧烤鸡肉而不是煎或烤意味着您不需要使用油或其他脂肪能渗透入肉。去皮的鸡胸肉是瘦肉和卡路里烧烤、骨、去皮的鸡胸肉很低。

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鸡胸肉通常体重大约6到8盎司。一份3盎司的扇贝是一副牌的大小。根据美国农业部有128卡路里,3盎司烤骨、去皮的鸡胸肉。他们非常低脂肪,最短时间2.7克,且不含碳水化合物。

还有一个额外的好处,一份烤,去皮、去骨鸡胸肉不含饱和脂肪——“坏”脂肪,提高“坏”胆固醇的水平在你的血液中,根据美国心脏协会。

饱和脂肪应不超过5到6%的每日总热量摄取。

每个服务提供了26克的蛋白质,这是超过一半的成年人的每日推荐摄入量——46克为妇女和56克对于男人来说,根据国家科学学院。

根据2015年6月发表的文章食品与营养研究、家禽是一个很好的来源,维生素B,包括维生素b1、B6和泛酸以及矿物质铁、铜和锌。

然而,文章还指出,具体你的鸡肉营养价值取决于动物的饮食是美联储,以及它的基因。

作者也,鸡是硒的极好来源。这种营养有助于防止感染和体内自由基造成的损害。也扮演了一个角色在DNA生产、繁殖和甲状腺的正常运转,根据国家卫生研究院办公室的膳食补充剂。

鸡是相对较低的胶原蛋白-蛋白,提供支持结缔组织。这使它更容易消化,增加你的身体吸收的营养。

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烧烤是一种健康的方式烹饪你的raybet投注鸡胸肉,但是你可能需要调整你的烧烤方法。烹饪鸡肉和其他“肌肉肉”在非常高的热量,如锅煎或在一个开放的火焰,在动物身上产生的副产品导致癌症。是否人类癌症相关还不清楚。

的国家癌症研究所引用研究副高消费的烧烤,油炸或完全煮熟的肉类和大肠癌、胰腺癌和前列腺癌。你可以减少你的风险削减小烧烤肉,厨师很快,让它远离高的火焰。避免吃你的肉变黑或烧焦的。