意大利面能给你能量吗?

一碗新鲜番茄酱意大利面。
图片来源:Magone / iStock /盖蒂图片社

意大利面用途广泛,制作迅速,是一种健康方便的食品。raybet投注将它与蔬菜和肉类或豆类等蛋白质来源结合起来,你就会拥有一碗营养丰富的饭菜。作为一种高碳水化合物的食物,意大利面是一种相对快速而持久的能量的丰富来源。无论你是举重、心血管锻炼需要能量,还是只是度过一天,意大利面都能帮助你满足能量需求。

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意大利面中的碳水化合物

一杯煮熟的意大利面含有大约45克碳水化合物。这大约相当于一杯米饭的含量,但比一个烤土豆的含量要少一些。为了均衡饮食,你应该从碳水化合物中摄取每日所需热量的45%到65%。一杯意大利面含有180卡路里的碳水化合物。如果你每天需要2000卡路里,那么一杯意大利面就能提供你所需碳水化合物的20%到14%。全麦面食中的复合碳水化合物比精制白面中的简单碳水化合物提供更多的营养、纤维和更持久的能量。

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碳水化合物和力量训练

当你想要增肌时,饮食中提供足够的碳水化合物是很重要的,这可以防止你的身体燃烧原本可以用来增肌的蛋白质。峡谷学院的注册营养师Sheri Barke建议,在力量训练之前,吃一顿高碳水化合物、低脂肪、提供适量蛋白质的食物来补充能量。为了给你的身体提供锻炼后恢复的能量,锻炼后45分钟内吃一顿饭,提供至少35克碳水化合物,碳水化合物和蛋白质的比例为3:2。例如,如果你的运动后餐给你35克碳水化合物,它也应该提供至少23克蛋白质。

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碳水化合物的装载

耐力运动员,如长跑运动员,可能会在比赛前摄入大量碳水化合物,以为超过90分钟的比赛储存能量。要使用这种被称为碳水化合物负荷的技术,从活动前一周开始将碳水化合物摄入量限制在每日总热量的50%到55%。在活动前三到四天,将碳水化合物摄入量提高到每日卡路里的70%。意大利面碳水化合物含量高,可以帮助你达到碳水化合物摄入量的目标。如果你吃了很多意大利面,选择全谷物和精制的品种。来自哥伦比亚大学Go Ask Alice的专家警告说,粗粮中过量的纤维可能会导致放屁,而过量的精制谷物会导致便秘!服务。

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意大利面补充能量

雪莉·巴克(Sheri Barke)建议,在力量训练前三小时吃一顿健康餐,比如意大利面来补充碳水化合raybet投注物,去皮鸡胸肉来补充低脂蛋白质,沙拉和面包卷来补充更多营养和碳水化合物。3/4杯多一点的意大利面和至少3/4杯的芸豆可以提供巴克建议的在力量训练后立即提供的碳水化合物和蛋白质。无论你是否锻炼,为了从意大利面中获得最佳能量,将全麦意大利面与肉类或豆类等蛋白质来源结合起来。这类食物中的复合碳水化合物和蛋白质比不含额外蛋白质的精制意大利面更能维持你的能量。

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