鸡蛋对血糖水平的影响

鸡蛋都放在一个篮子里。
图片来源:DAJ /玛拿顶图片/盖蒂图片社

拎着鸡蛋价格便宜和维生素,矿物质,蛋白质和健康脂肪。raybet投注一个中型鸡蛋含有63卡路里,6克蛋白质和4克脂肪——其中大部分是有益心脏健康的不饱和脂肪。raybet投注蛋白质和脂肪含量,以及缺乏碳水化合物,使鸡蛋一个很好的选择,如果你看着你的血糖水平。享受这种全能食物早餐,午餐或晚餐,但如果适量食用蛋黄胆固醇高。

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血糖指数数据

血糖指数排名多少食物增加血糖与葡萄糖相比,糖。低血糖指数食物排名55岁或更少的食物。Medium-glycemic-index食物是56 - 69和高血糖指数食物是70以上。食物的血糖指数越高,越快它增加你的血糖水平。低血糖指数食物对血糖水平几乎没有影响。鸡蛋没有血糖指数价值因为它们含有小于1克碳水化合物,因此不影响你的血糖水平。

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提高你的血糖

早餐吃一个鸡蛋可以降低你的血糖水平的早上和提高整体血糖水平。一项研究发表在2010年的“营养研究”给了男人一个鸡蛋早餐一周和一个面包圈早餐一周。他们的血液是测量葡萄糖、胰岛素和食欲激素以下三个小时。当参与者鸡蛋早餐,血糖和胰岛素低相比,当他们吃百吉饼的早餐。在2010年的一项研究在“英国营养学杂志》上的“糖尿病患者显示改善血糖和胆固醇水平时吃鸡蛋而不是其他的动物蛋白。

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保持完整的长

6克蛋白质中鸡蛋是一个完整的蛋白质,也就是说它包含所有必需氨基酸,比例或蛋白质构建块,你的身体需要。蛋白质保持你的饱腹感,有助于减少你的总热量摄取。前面提到的“营养研究”的研究也表明,当受试者早餐吃一个鸡蛋,他们的食欲激素低,消耗更少的热量。受试者感到饥饿而不是满足吃百吉饼后早餐。通过使用更少的热量,你可以控制你的体重,减少患2型糖尿病的风险。美国运动协会建议食用蛋白如果你正在努力减肥,因为他们富含营养和低热量。

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建议和注意事项

蛋黄含有213毫克的胆固醇。美国心脏协会允许每天一个鸡蛋对健康成年人一天不超过300毫克的胆固醇。raybet投注根据哈佛大学公共卫生学院的,每周不超过3蛋黄吃如果你有心脏病或糖尿病。选择蛋白,不含胆固醇。鸡蛋在冰箱里存储三到五周,和存储将煮熟的鸡蛋不超过一个星期。剩下的蛋清和蛋黄应该吃四天之内。避免吃生鸡蛋。尽管风险是最小的,一些被沙门氏菌污染的鸡蛋。

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