为第二天煮鸡蛋并不意味着吃冷炒蛋。它节省了你早上的时间，同时还提供了家常早餐。提前煮熟的鸡蛋也是一种健康的午餐选择，特别是如果你没有办法加热raybet投注你的午餐。
鸡蛋是很好的蛋白质来源。它们还提供必需的维生素和矿物质。根据美国农业部，一个大鸡蛋提供:
今日视频
- 71.5卡路里
- 6.3克蛋白质
- 4.8克脂肪
如何为第二天准备它们取决于你是想重新加热它们还是冷着吃。重新加热鸡蛋是很有挑战性的，因为如果你过热，鸡蛋就会变得干燥和橡胶状。
阅读更多:关于鸡蛋你可能不知道的9件事
烹饪再加热
第一步:打鸡蛋
把鸡蛋打到碗里，用打蛋器或搅拌器搅拌。当你去壳煮鸡蛋时，打过的鸡蛋比全鸡蛋更容易加热。雷竞技电脑
第二步:加一些牛奶
在鸡蛋混合物中加入牛奶，使鸡蛋在重新加热时保持湿润。每个鸡蛋用一汤匙牛奶。
第三步:炒熟
在前一天晚上准备炒鸡蛋时，用中火煎锅，直到它们蓬松，但根据你的口味仍然略欠熟。
未煮熟的鸡蛋会留下一些水分，防止鸡蛋在冰箱里或重新加热时变干。
第四步:加一些肉或蔬菜
将鸡蛋与腌制过的蔬菜或熟肉混合。将混合物倒入烤盘中，在华氏350度的温度下烤鸡蛋，直到边缘变硬，但中心略软。
如果你喜欢像乳蛋饼一样的鸡蛋而不是炒蛋，可以使用这种方法。和炒蛋一样，你想让它们生一点，这样你就可以在第二天早上完成它们。
第五步:煮鸡蛋
在锅里煮鸡蛋，直到你想要的熟度，如果你不喜欢搅打的话。半熟的鸡蛋要煮5分钟，熟的鸡蛋要煮15分钟。
鸡蛋煮得越久，就越结实。
冷食烹煮
第一步:搅拌
把鸡蛋打到碗里，用打蛋器或搅拌器搅拌。如果愿意的话，加入一汤匙牛奶。
第二步:炒鸡蛋
在煎锅中用中火炒鸡蛋，直到它们完全符合你的口味。你也可以把鸡蛋煮成煎蛋卷或烤鸡蛋，但它们必须煮熟，因为你不会再增加热量。
试试这些建议
将鸡蛋放入密闭容器中，煮熟后立即放入冰箱。鸡蛋放得太久可能会导致食源性疾病。根据美国农业部食品安全检验局(USDA FSIS)，任何在室温下放置超过两小时的食物都应该丢弃。
把煮熟的鸡蛋留在壳里，把它们放在一个密封的容器里，以防止气味渗透到冰箱里。建议在一周内食用冷藏煮熟的鸡蛋美国农业部食品安全检验局。
你可以第二天吃冷的煮鸡蛋，也可以把带壳的鸡蛋放在一个热安全的容器里，把热水倒在鸡蛋上，让它们静置10分钟。不要用微波炉加热煮熟的鸡蛋。
把打好的鸡蛋放在有盖的盘子里，放在微波炉里加热，以达到最佳效果。将微波炉调高，每60秒加热一次。
你也可以吃冷煎蛋，但你应该煮到蛋黄变硬。不要试图重新加热煎好的鸡蛋;不管你煮多久，它们都会变得有弹性。
你需要的东西
碗
线搅拌
把搅拌机
牛奶
量匙
长柄平底煎锅
烤盘
锅
密封的容器