这已经不是什么秘密,鸡蛋是一个比较流行的来源的蛋白质在许多餐计划。他们很容易准备,味道美味,并且当节制消费,可以健康饮食的一部分。raybet投注+,蛋清蛋白质的食物帮助你满足你每天的目标。
提示
从一个中型鸡蛋蛋白3.15克蛋白质。
蛋白质的蛋白
为了最大化的蛋白质,而且减少脂肪,许多人抛弃蛋黄和只吃蛋清。虽然不是一个重要的区别,有更多的蛋白质比在蛋黄蛋清。
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根据美国农业部,从一个中型鸡蛋蛋清含有15.1卡路里,3.15克的蛋白质,0.212克的碳水化合物和0.049克的脂肪。相比之下,蛋黄中的蛋白质,这是一个中型鸡蛋2.38克,很明显,蛋清中的蛋白质较高。
蛋清中的蛋白质有助于日常总额,根据美国人饮食指南,31到50岁之间的男性需要大约56克的蛋白质,假设他们是每天吃2400卡路里。和31到50岁之间的女性,每天吃1800卡路里的热量,需要大约46克蛋白质。
鸡蛋和你的健康
是否你想减掉几磅保持你的健康,你可能会想,“吃鸡蛋的健康方式是什么?”While the answers to this question will vary based on your current needs, there are a few common concerns and questions that seem to arise about eating eggs.
最受关注的健康问题周围的鸡蛋是他们如何可能影响胆固醇水平。虽然消耗任何多余的后果,克利夫兰诊所说,适量吃鸡蛋,大约四到六十一周,是可以接受的。
此外,美国心脏协会指出,如果你只吃蛋清,你能够得到的蛋白质没有蛋黄的胆固醇。也就是说,如果你有任何问题关于你的胆固醇水平,吃鸡蛋之前与你的医生讨论一下。
从好的方面说,蛋清的好处包括低热量、脂肪和蛋白质。事实上,它们含有大量的鸡蛋的蛋白质。它们还含有核黄素等关键的维生素和矿物质,硒、叶酸、钙、镁、磷和钾。得到一个更好的主意如何计算你的蛋白质需求,学院营养和营养学说,蛋白质应占10 - 35%的总热量。
安全处理的鸡蛋
鸡蛋是一个很好的饮食之外的任何时间。说,有一些常规的安全指导方针,遵循购买时,准备和存储鸡蛋。
鸡蛋可以包含一种叫沙门氏菌的细菌,它能使你生病。如果被感染,你可以体验腹泻、发烧和腹部绞痛开始六个小时到四天感染后,根据疾病控制和预防中心(CDC)。
来减少沙门氏菌的风险CDC说,从供应商购买巴氏杀菌鸡蛋和蛋制品保持冷藏,特别是鸡蛋需要保持冷藏40华氏度(4摄氏度)或冷。一旦你准备准备,一定要煮鸡蛋,直到蛋黄和白色都是公司,继续煮蛋碗,直到他们有内部温度160华氏度(71摄氏度)或热。
此外,一些人对某些过敏蛋白蛋,但是据梅约诊所,蛋白过敏是最常见的。症状包括皮疹,荨麻疹,鼻塞和消化痛苦,通常发生在几分钟到几小时后吃鸡蛋。在极少数情况下,严重的反应可引起过敏反应,需要立即就医。