菠萝有助于消化?

菠萝是一种生长在温暖气候下的热带水果，味道甜而酸。享用一份菠萝有助于通过提供纤维和某种消化酶来促进消化。虽然菠萝对你的消化道有益，但如果你吃太多，可能会导致肠胃不适。在你的饮食中加入菠萝，但要限制份量，以免肠道不适。

在吃新鲜的菠萝之前，你需要去掉坚硬的外皮和茎。菠萝的这些部分纤维太多，你的身体无法消化。此外，你应该从水果的果肉中切出内芯。核心通常很难咀嚼，而且对您的系统也很困难。购买预先切好的菠萝块是另一种选择，这样你就不必担心新鲜的菠萝会剥皮。罐装菠萝是去皮的，但通常储存在含糖的水物质中，会增加额外的卡路里。

菠萝富含天然纤维，有助于促进消化。虽然高纤维食物通常同时含有可溶性和不可溶性纤维，但菠萝中的大部分纤维是可溶性的。这种纤维会吸收肠道中的水分，减缓吸收速度。在这个过程中，你的消化道能够从你吃的食物中吸收所有的维生素和矿物质。菠萝中少量的不溶性纤维来自于需要额外咀嚼的纤维静脉，可以排出废物。不溶性纤维使你保持规律，并创造柔软易通过的粪便。科罗拉多州立大学推广学院解释说，为了达到最佳的消化健康，你每摄入1000卡路里，就需要摄入14克纤维。一杯凤梨块提供大约2.2克的膳食纤维。

菠萝还有一种叫做菠萝蛋白酶的消化酶，它是蛋白质水解酶的混合物。这些酶一起工作，帮助你的消化系统分解和吸收你吃的食物中的蛋白质。此外，马里兰大学医学中心指出，菠萝中的菠萝蛋白酶有助于缓解胃痛、胃灼热和腹泻。

虽然菠萝富含有益纤维和菠萝蛋白酶，可以促进正常消化，但一次吃太多会对一些人产生不舒服的副作用。如果你平时不吃很多高纤维食物，突然从菠萝中摄入纤维可能会让你的胃不舒服。吃大量的菠萝会在你的消化道中堆积大量的纤维，这可能会导致腹泻，甚至便秘。此外，肠道中大量的菠萝蛋白酶会导致恶心或腹泻。提前量好你要吃的量，以免吃得过多。